德發小廚 (已結業)

14-4-2013(日)目送好朋友 CK 乘飛機返慕尼黑後，我一人便坐機場巴士來到深水埗。唉！感冒持續十多天了，看了西醫兩次，吃過西藥，也有喝中藥，戒口，可是病情時好時壞，心淡！好！決心一橫懶理感冒〜 心想喜歡吃甚麼，便去吃甚麼吧，「甜品魔」的我又再在次被呼喚，立刻想到要去「德發小廚」吃甜品。♪♬♫～ 無聊每分鐘，都要甜品滋潤我。。。 ～♪♬♫是次應是第三次來到這兒，每次也沒嚐小菜，只嚐甜品，因為這兒製作的甜品真的異常出色，每次吃後也令我難忘！是次點叫梳乎厘，梳乎厘是即叫即做，水吧是半開放形式，清楚看見女店員非常用心製作這個甜品。等了約二十分鐘終於上桌了，上桌時梳乎厘當然是熱乎乎的，極度有澎漲的感覺，焗出來的高度還比焗盅高出約吋半之多，外層呈現一片金黃色，非常吸引，視覺效果已搶去不少分數了；吃下一口，不得了，質感非常輕身，像吃棉花糖般輕身，蛋白與牛奶混合在口中飄浮地穿梭；甜度適中，不覺肥膩，整道甜品帶著蛋白的芬芳氣味；而奶味亦十分豐盈，與蛋白香簡直是絕配！正！ 感冒多天仍未見好轉，心有點傷感，幸好遇上這個口感豐富的梳乎厘，心頭即時暖和起來！♪♬♫～ 甜品、甜品；迷戀你、迷戀你、迷