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2019-07-11
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Happy Friday約左朋友睇7點鐘戲，但由於佢黎到長沙灣已經6點零。時間唔多，所以只可以食粉麵類。今次呢間小店位於一個唔起眼既角位，而且網上食評唔多，但勝在好評率高達100%，價錢又吸引，完全搵唔到唔試佢既理由。小店座位大概有20個，我地晚上6:15到達，唔駛等位可以直入。餐牌選擇唔少，除左主餐牌既粉麵套餐同小食之外，仲有每日精選飯餐供選擇，而且所有食物價錢都唔過$50，非常平民。黎親呢度既客人，我見十個有十個都會點入口即溶秘製豬軟骨，我當然唔執輸點左一份啦!! 豬軟骨配馬拉喇沙湯麵 $40豬軟骨慢煮到非常淋，稍為用多少少力就會夾到散哂，味道唔錯，鹹甜適中，不過我覺得未誇張到入口即溶，反而以「無牙既人都食到」形容比較貼切；除左豬軟骨外，蘿蔔清甜無渣、湯底夠香但又唔會一味得個鹹字、麵底更係油麵加米粉，一次過有兩種唔同既口感，整體非常唔錯!!如果覺得唔夠辣既朋友，更可以加自家製既辣菜脯添。見到咁多辣椒籽，就知加少少已經好夠辣!香茅雞扒蔥油飯 $42外貎比較普通，不過其重點係塊香茅雞扒，煎到金金黃黃好靚仔!! 而且又厚又滑，香芧味又香，推介。套餐加配小食---芝士醬雞球 $16大粒雞球
小店座位大概有20個，我地晚上6:15到達，唔駛等位可以直入。
餐牌選擇唔少，除左主餐牌既粉麵套餐同小食之外，仲有每日精選飯餐供選擇，而且所有食物價錢都唔過$50，非常平民。
黎親呢度既客人，我見十個有十個都會點入口即溶秘製豬軟骨，我當然唔執輸點左一份啦!!
豬軟骨配馬拉喇沙湯麵 $40
豬軟骨配馬拉喇沙湯麵
$40
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豬軟骨配馬拉喇沙湯麵
$40
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豬軟骨慢煮到非常淋，稍為用多少少力就會夾到散哂，味道唔錯，鹹甜適中，不過我覺得未誇張到入口即溶，反而以「無牙既人都食到」形容比較貼切；除左豬軟骨外，蘿蔔清甜無渣、湯底夠香但又唔會一味得個鹹字、麵底更係油麵加米粉，一次過有兩種唔同既口感，整體非常唔錯!!
如果覺得唔夠辣既朋友，更可以加自家製既辣菜脯添。見到咁多辣椒籽，就知加少少已經好夠辣!
香茅雞扒蔥油飯 $42
香茅雞扒蔥油飯
$42
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香茅雞扒蔥油飯
$42
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外貎比較普通，不過其重點係塊香茅雞扒，煎到金金黃黃好靚仔!! 而且又厚又滑，香芧味又香，推介。
套餐加配小食---芝士醬雞球 $16
套餐加配小食---芝士醬雞球
$16
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大粒雞球炸得夠脆，口感未到好嫩但又唔會覺得乾同硬，呢個價錢黎講絕對收貨；個醬既芝士味好淡，如果衝著個芝士醬而點呢款小食既朋友，一定會倍感失望。
鹽酥豬軟骨 $25
鹽酥豬軟骨
$25
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第一次見炸豬軟骨呢類小食，覺得好特別，所以即使已經點左秘製豬軟骨都仍然點埋佢，而事實都證明無點錯，我同朋友全餐最驚喜、最中意就係佢，可謂必點之選!! 新鮮炸出黎既豬軟骨，灑上少許辣椒粉，食落有辣椒既香，但又唔會辣到無左味覺；
鹽酥豬軟骨
$25
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外皮酥脆，內裡軟淋淋，肥膏位更係半溶狀態，可惜只得三件，唔夠喉….
紫薯餅 $20
紫薯餅
$20
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一客有四件，雖然炸到有少許過左火，但完全無影響其味道，紫薯餡夠甜夠粉。
餐飲更有涼茶可揀，而且只屬微甜，好岩我個人口味，食完熱氣野可以即刻降一降火，小店非常貼心。除此之外，職員有愛心、細心、主動，例如當晚有位老太太進膳，佢地主動提供鉸剪。難怪小店只有好評，值得再次光顧。
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