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2019-07-16
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很久沒有來諾士佛臺喝酒，如果不是朋友心情不好，也不會讓我發現到這家高質餐廳。The Salted Pig 正正位於美麗華出口外，非常方便顯眼，室內樓底很高，很有空間感之餘和鄰座亦保持一定距離，喝多兩杯說話大聲一點都不怕鄰座聽到。Piggy Riblet $108有別於平日經常吃的醬汁烤肋骨，這裡的豬肋骨只作調味而不會預先塗上醬汁，感覺更清爽香口。每件只有一口的大小，作為餐前小食/下酒菜非常適合。Spanish Garlic and Chili Prawns $128這份蒜片蝦是店員介紹的，沒想到如此惹味，一來到的時候已經蒜香撲鼻，每隻蝦都大隻彈牙，另外還附有麵包。Slow-cooked Pork Belly $228慢煮五花腩雖然邪惡但又忍不住吃！整件五花腩肥瘦相間，非常漂亮，當然入口亦很有口感，面層非常香脆。Seafood Paella $218來到差不多尾聲，當然要點個飯來滿足一下，海鮮飯確實是很好的選擇，海鮮中尤其是魷魚非常有口感
很久沒有來諾士佛臺喝酒，如果不是朋友心情不好，也不會讓我發現到這家高質餐廳。The Salted Pig 正正位於美麗華出口外，非常方便顯眼，室內樓底很高，很有空間感之餘和鄰座亦保持一定距離，喝多兩杯說話大聲一點都不怕鄰座聽到。
Piggy Riblet $108
有別於平日經常吃的醬汁烤肋骨，這裡的豬肋骨只作調味而不會預先塗上醬汁，感覺更清爽香口。每件只有一口的大小，作為餐前小食/下酒菜非常適合。
Spanish Garlic and Chili Prawns $128
這份蒜片蝦是店員介紹的，沒想到如此惹味，一來到的時候已經蒜香撲鼻，每隻蝦都大隻彈牙，另外還附有麵包。
Slow-cooked Pork Belly $228
慢煮五花腩雖然邪惡但又忍不住吃！整件五花腩肥瘦相間，非常漂亮，當然入口亦很有口感，面層非常香脆。
Seafood Paella $218
來到差不多尾聲，當然要點個飯來滿足一下，海鮮飯確實是很好的選擇，海鮮中尤其是魷魚非常有口感
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