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2023-04-11
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今日同幾個JM黎到li間位於觀塘同牛頭角中間嘅火鍋店, 就係因為li度係**無限時**嘅任飲任食打邊爐, 俾我地唔使好似趕住食可以慢慢嘆. 🍲同普遍火鍋店唔同嘅係店家嘅用餐空間非常闊落, 枱又夠大擺火鍋料, 唔會同隔離枱chi到勁埋真係好好呀, 蔬菜類乾淨整齊一杯杯任拎, 我地食左好多枝竹, 蒿筍, 油麥菜🥬.🍟Menu寫左有邊啲熟食,炸薯條, 蕃薯條, 炸雞, 炸大腸, 鮑汁雞腳…. 食少少好啦留返個肚打邊爐.🐟每人都有一客刺身, 三文魚, 肥美蝦, 夠新鮮.🍲Between酸菜魚同雞煲我地覺得食完雞煲再打邊爐最正, 雞煲黎個陣d雞肉未熟gei, 要每隔2min炒一炒, 8分鐘食得.雞肉夠哂入味, 中辣得好好味過癮, 一讚係斬得好好無一口碎骨, 另外仲有一碟豬皮魷魚可以食哂雞肉之後再落鍋炒. 我地order下個round火鍋時因為會收走個雞煲所以我趁機夾哂啲煮到腍軟入味嘅洋蔥.🍲然後麻辣火鍋湯底繼續食🥢餐廳會按人頭供應每人一份海鮮拼盤n 牛肉拼盤, 視乎當日有邊款靚料🍴有鮮蝦, 蠔, 蜆, 帶子, 白鱔. 而牛肉拼盤方面我地今日食左潮汕吊龍伴, 黃喉, 手切牛頸脊, 一次過食匀幾個唔
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同普遍火鍋店唔同嘅係店家嘅用餐空間非常闊落, 枱又夠大擺火鍋料, 唔會同隔離枱chi到勁埋真係好好呀, 蔬菜類乾淨整齊一杯杯任拎, 我地食左好多枝竹, 蒿筍, 油麥菜🥬.
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Menu寫左有邊啲熟食,炸薯條, 蕃薯條, 炸雞, 炸大腸, 鮑汁雞腳…. 食少少好啦留返個肚打邊爐.
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每人都有一客刺身, 三文魚, 肥美蝦, 夠新鮮.
刺身
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Between酸菜魚同雞煲我地覺得食完雞煲再打邊爐最正, 雞煲黎個陣d雞肉未熟gei, 要每隔2min炒一炒, 8分鐘食得.雞肉夠哂入味, 中辣得好好味過癮, 一讚係斬得好好無一口碎骨, 另外仲有一碟豬皮魷魚可以食哂雞肉之後再落鍋炒. 我地order下個round火鍋時因為會收走個雞煲所以我趁機夾哂啲煮到腍軟入味嘅洋蔥.
雞煲
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雞煲
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🍲
然後麻辣火鍋湯底繼續食🥢
為食海鮮拼盤
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為食牛肉拼盤
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餐廳會按人頭供應每人一份海鮮拼盤n 牛肉拼盤, 視乎當日有邊款靚料🍴有鮮蝦, 蠔, 蜆, 帶子, 白鱔. 而牛肉拼盤方面我地今日食左潮汕吊龍伴, 黃喉, 手切牛頸脊, 一次過食匀幾個唔同部位; 仲有熊本雪花一口牛, SRF和牛肩胛肉眼芯, 款款都好高汁+香濃牛肉味道, 如果要encore, 牛頸脊肯定係首選.
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美國prime肩胛肉眼
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鹿兒島茶美豚
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NZ羊卷肉
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食完其實半飽, 睇下任食嘅食物, 有成17款揀, 淨係肉已分5大類, 仲係其他火鍋店唔多見有供應嘅質素: SRF和牛腰脊肉, US Prime牛胸腹肉, 肩胛肉眼, NZ羊卷, 用綠茶粉n甘薯飼養嘅鹿兒島茶美豚夠哂特別, 各一係必須的.
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好味鴨血, 淥一淥就要起嘅脆脆紫菜響鈴, NZ羊勁好食, 牛肩胛大塊, 雲呑同魚皮餃足料大粒. 慢慢食, 好飽好正, 加埋一每人都係$317, 唔限時, 好味又坐得舒服, 肉新鮮要encore.
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