影片
更多
2023-05-05
2434 瀏覽
之前試過喺佐敦嘅 鍋霸無限時火鍋放題，湯底同食物都唔錯，又可以任坐，啱晒同朋友吹水到天荒地老🙌。見附近開咗旗下分店 小鍋霸，一直想試下。閒日晚上安排咗卡位俾我哋坐，坐得舒服。套餐：分別有$298、$398、$498三個餐。三款都係Prime grade牛，分別係牛肩胛、極上牛頸脊同霜降牛小排既分別。豬肉就係西班牙豬同伊比利亞黑毛豬既分別。我地嗌左$398既餐，牛肉黎講極上牛頸脊比牛肩胛薄切，油花比較平均，食落軟冧順口，唔會un或者難咬。而伊比利亞豬就冇乜特別，都係薄切唔un，冇豬臭味。兩款肉都不過不失，但你話好驚人又唔係。湯底：雖然佢叫小鍋霸，但並唔係一人一鍋：2-5人一鍋，6-10人兩鍋，11人以上三鍋。鴛鴦鍋嘅話另加$48。 有10幾款台式風味湯底，例如醉雞、菇菌、椰子雞、蟲草花桃膠雞、沙茶、各種蕃茄、麻辣等等。之前試過佐敦鍋霸既蟲草花桃膠雞鍋覺得好清甜好好味，今次就試左台灣古早牛肉鍋。咸咸地，有啲似台式牛肉麵既湯底，唔會好油。鍋入面有好幾舊牛肉條，煲到好冧，我地當餸食食哂😂。配料：作為一間香港既台式火鍋，常見既丸類、火鍋料、滑、蔬菜類、炸魚皮、山根響鈴，大致上都齊備。另外仲有魚片
之前試過喺佐敦嘅 鍋霸無限時火鍋放題，湯底同食物都唔錯，又可以任坐，啱晒同朋友吹水到天荒地老🙌。見附近開咗旗下分店 小鍋霸，一直想試下。閒日晚上安排咗卡位俾我哋坐，坐得舒服。套餐：分別有$298、$398、$498三個餐。三款都係Prime grade牛，分別係牛肩胛、極上牛頸脊同霜降牛小排既分別。豬肉就係西班牙豬同伊比利亞黑毛豬既分別。
我地嗌左$398既餐，牛肉黎講極上牛頸脊比牛肩胛薄切，油花比較平均，食落軟冧順口，唔會un或者難咬。而伊比利亞豬就冇乜特別，都係薄切唔un，冇豬臭味。兩款肉都不過不失，但你話好驚人又唔係。
Prime grade極上極上牛頸脊
84 瀏覽
0 讚好
0 留言
伊比利亞黑毛豬
71 瀏覽
0 讚好
0 留言
湯底：雖然佢叫小鍋霸，但並唔係一人一鍋：2-5人一鍋，6-10人兩鍋，11人以上三鍋。鴛鴦鍋嘅話另加$48。
有10幾款台式風味湯底，例如醉雞、菇菌、椰子雞、蟲草花桃膠雞、沙茶、各種蕃茄、麻辣等等。
之前試過佐敦鍋霸既蟲草花桃膠雞鍋覺得好清甜好好味，今次就試左台灣古早牛肉鍋。咸咸地，有啲似台式牛肉麵既湯底，唔會好油。鍋入面有好幾舊牛肉條，煲到好冧，我地當餸食食哂😂。
古早牛肉涮涮鍋
150 瀏覽
0 讚好
0 留言
配料：作為一間香港既台式火鍋，常見既丸類、火鍋料、滑、蔬菜類、炸魚皮、山根響鈴，大致上都齊備。另外仲有魚片、蝦、蜆、帆立貝等既海鮮任食。各式丸類都唔差，唔會話好粉一食就知好cheap嗰種，仲有啲特色丸例如芝心牛丸、奶油南瓜包、芋泥貢丸，鐘意丸類既朋友可以一試。重點係粟米，非常甜，係本人食過火鍋放題餐廳數一數二清甜既粟米。
飲品、雪糕：呢間餐廳既飲品有驚喜！都係全部落單order既唔洗自己出去拎，主打係台式飲品，甜既例如有愛文芒果茶，水密桃茶，蜂蜜綠茶，冬瓜茶等等，唔甜既都有冷熱無糖茶，另外竟然仲有咖啡例如雪香Latte，款式同其他火鍋放題餐廳比相當豐富有趣，而且冷熱都有，夠養生！
另外包一人一份雪糕，有Movenpick、Häagen-Dazs、Dreyers等可以選擇。
性價比：如果以$398既價錢黎講，牛肉豬肉既質素唔算驚艷，亦都冇咩特別矜貴既火鍋料，性價比一般，勝在湯底同飲品比較多元化同可以無限時任坐。7點前離座或8點半後入座仲有折。其實$298既Prime grade牛肩胛都已經唔錯，要求唔高又想慢慢食慢慢傾計既可以一試！畢竟係香港想搵間可以無限時坐既餐廳都唔係禁易。
回頭度：目的導向、打躉專用🐥
張貼
