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2024-06-10
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瓊華中心內一連3間火鍋放題店，當中只有這間沒有限時，可以與友人沒有壓力地慢慢吃、慢慢聊。是日被安排到卡位，私隱度高，上菜快、零漏單，店員主動收拾餐桌，行動爽快。最重要的是從湯底到配料都很高質，已被納入可以Encore名單上。台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐有4個等級，正價時段$408吃第2等級就可以吃到4款高質牛豬，包括極級Prime Grade安格斯牛頸脊、Prime Grade美國安格斯牛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬及西班牙無激素豬肉片。4款肉肉都很不錯，雪花脂肪平均，肉味濃郁，完全不用醬料就吃到本身的鮮甜。無限Refill下質素也得以保持，大吃特吃滿足肉望就是爽！湯底有近20款，藥膳椰子雞涮涮鍋正中口味，雞件厚肉嫩滑，椰味香甜，還有紅棗、杞子等藥膳材料，不少得還有清甜的粟米。暖烘烘的甜薯條配4種口味Shake Shake粉成為全晚唯一攝入的澱粉，這邪惡小食讓人停不了口，當中甘梅和紫菜味最得歡心。邊爐配料選擇很多，特別Highlight海鮮類，白鱔、脆骨腩、大蝦和是日海鮮大蜆都是出色之作，放題任食如此高質的海鮮實在很佛心！丸丸種類也有用心，小小一顆One Bite Size可以嘗試多款少量，大
Prime Grade美國安格斯牛肉
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極級Prime Grade安格斯牛頸脊
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西班牙伊比利亞黑毛豬
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藥膳椰子雞涮涮鍋
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是日海鮮
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三寶丸
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