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2017-05-09
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來到一心素食，簡直是一個大發現。素食給很多朋友的印象都是淡而無味，而且無法給味蕾刺激， 因此能找陪我去吃素的朋友不多，當我發現一心素食的時候，我終於找到了一家可以經常光顧、選擇甚多，而且味道濃淡適中的理想素食店，起碼它大眾化的港式口味，讓我輕易地找到一起吃素的朋友。在一心素食，食素的種類和菜式多如茶餐廳。菜式的選擇，只有多得令你有選擇困難症，而且吃的東西，完全沒有陌生感。例如今天我去一心素食吃下午茶，它的套餐選擇多過五十款！由素腿蛋麵、炒烏冬、炒麵、火腩煱、炒意粉、焗飯，到甜品、點心、壽司，樣樣只要你想得出你平時吃過的東西，這裏都有！誰說吃素沒有選擇！由於它的多元化、價錢相宜、大份量，星期六下午兩點半，幾千尺的食堂還是人頭湧湧！最後，我選擇了濃口味的麻婆豆腐，看看它的鑊氣如何。。。先來餐飲凍奶茶。。。。天哎，這個超級大分量的凍飲，真是餐飲來嗎？好利害，好大方的出品，比珍珠奶茶還大杯！麻辣砂鍋麻婆豆腐 HK 54 跟白飯熱騰騰的鍋，即叫即做。汁濃、豆腐滑、小辣、香口！濃濃的豆瓣醬，吃上去帶點微辣，配上雜菇和白飯，吃得很香。它好吃的程度，完全讓你忘記這跟普通帶肉碎的麻婆豆腐，有什麼分別。由
素食給很多朋友的印象都是淡而無味，而且無法給味蕾刺激， 因此能找陪我去吃素的朋友不多，當我發現一心素食的時候，我終於找到了一家可以經常光顧、選擇甚多，而且味道濃淡適中的理想素食店，起碼它大眾化的港式口味，讓我輕易地找到一起吃素的朋友。
在一心素食，食素的種類和菜式多如茶餐廳。菜式的選擇，只有多得令你有選擇困難症，而且吃的東西，完全沒有陌生感。
例如今天我去一心素食吃下午茶，它的套餐選擇多過五十款！由素腿蛋麵、炒烏冬、炒麵、火腩煱、炒意粉、焗飯，到甜品、點心、壽司，樣樣只要你想得出你平時吃過的東西，這裏都有！誰說吃素沒有選擇！
由於它的多元化、價錢相宜、大份量，星期六下午兩點半，幾千尺的食堂還是人頭湧湧！
最後，我選擇了濃口味的麻婆豆腐，看看它的鑊氣如何。。。
先來餐飲凍奶茶。。。。天哎，這個超級大分量的凍飲，真是餐飲來嗎？好利害，好大方的出品，比珍珠奶茶還大杯！
麻辣砂鍋麻婆豆腐 HK 54 跟白飯
熱騰騰的鍋，即叫即做。
汁濃、豆腐滑、小辣、香口！
濃濃的豆瓣醬，吃上去帶點微辣，配上雜菇和白飯，吃得很香。它好吃的程度，完全讓你忘記這跟普通帶肉碎的麻婆豆腐，有什麼分別。
由於是全素，沒有油膩難消化的感覺，平時吃不到一半份量的我， 今次居然能吃得七七八八！
吃後雖然感到飽肚，卻沒有消化不良的不快。腸胃輕鬆自在！
佩服一心素食的用苦良心，令我們愛上吃素！
女士一人吃套餐的確吃不完，但是相信對很多吃素總嫌吃不飽的男士，這裡的任何一個套餐，一定令他大滿足，甚至乎比外面吃的份量還要實惠，而且吃的全是素食、少油又健康， 這點已經是無價的好處了！
希望它分店越開越多，遍佈港九，讓吃素也成為生活習慣。
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