名人私房菜 (已搬遷) 新店位置

私房菜是我和家人的最愛，始終呀媽煮飯唔叻，煮極都係普通野、特色既中國菜一般都係出去食。蒜粒咸豬手超大隻，有好多粒乾蒜提升個香味。咸豬手雖然咸，但未至於接受不了，屬於咸香的一種。肉質控制得好好，仲有絲滑的質感，用口一咬就拉開左，連呀婆婆都食得呢！肉多骨唔多，所以特別抵食，唔洗加d咩調味已經好夠味。老火靚湯(白菜, 羅白, 豬肉)分量都唔細，幾個人飲絕對夠，白菜羅白都吸左豬肉的鮮香味，所以都可以食菜，唔算好鞋。豬肉雖然煲耐左，都有d香味，照食唔放過。食落就似新鮮豬肉，好鮮。成個湯大但係又唔多油，直接飲，好味過呀媽煲的湯。咸咸地，但包括菜和肉的鮮味，份量入得幾唔錯。帶子花枝片炒西蘭花，帶子煮得好軟林，西蘭花炒得好爽口，但係食落唔草青好好味呢碟菜雖然味道唔重，但反而突出蔬菜夠鮮這間私房菜價格適中，味道不錯，性價比都算高了。