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2019-09-14
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今日去試咗一間上環嘅無骨海南雞飯,店內座位唔多主要係做外賣為主。今日試咗一個泰式無骨海南雞飯。要講海南雞飯首先一定要講佢個油飯。佢個油飯真係極品,佢嘅油飯係一粒粒好似炒飯咁,粒粒都好香,唔係剛剛由電飯煲煲出嚟嗰啲咁樣。再來就要講下佢個雞啦,雖然數量就唔算好多,但係勝在每一件都煮到啱啱好,唔會煮過龍。就連佢嗰醬汁我都覺得值得一提,個醬汁入面特別加入咗好多蒜蓉令到佢非常惹味,我每一件雞都完全點晒入去個醬汁入邊。最後,不得不提嘅就係連佢伴碟嗰個沙律都好好食。難得發現到一間好好食嘅海南雞飯,真係想即刻再去食多次。
要講海南雞飯首先一定要講佢個油飯。佢個油飯真係極品,佢嘅油飯係一粒粒好似炒飯咁,粒粒都好香,唔係剛剛由電飯煲煲出嚟嗰啲咁樣。
再來就要講下佢個雞啦,雖然數量就唔算好多,但係勝在每一件都煮到啱啱好,唔會煮過龍。
就連佢嗰醬汁我都覺得值得一提,個醬汁入面特別加入咗好多蒜蓉令到佢非常惹味,我每一件雞都完全點晒入去個醬汁入邊。
最後,不得不提嘅就係連佢伴碟嗰個沙律都好好食。
難得發現到一間好好食嘅海南雞飯,真係想即刻再去食多次。
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