Black As Chocolate (已結業)

自Black As Chocolate 抵港以來，我已經是第四次光顧，應該都是個忠實粉絲了！我有個習慣，喜歡的，不介意短期內重覆，務求要掃唒差不多整個餐牌方覺得工作完成，哈哈！ BAC有四款口味，欠焦糖香蕉朱古力未嗜，今晚剛好在九龍城有餐聚，飯後順道來這店走走，剛好可以完成心願。 三家店裝潢擺設方面皆有少許不同，九龍城的店牆上有蛋糕照，廚窗擺設基本。 6吋的焦糖香蕉朱古力蛋糕售價$398，選了紫色絲帶，晚上夜宵磨。 包裝內藏了刀叉，方便客人，用完即棄。 我選了惡魔叉，名為重犯一號，描述得有趣！ 喜歡它的朱古力味道非常濃郁，蛋糕濕潤綿滑， 雙層香蕉夾心，吃起來更加濕軟，而且有淡淡的香蕉清香，焦糖未有過甜；但如果剛從雪櫃拿出，最好等至少半小時方吃，否則香蕉餡料依然是冰凍，影響口感！四款味道皆嚐了，終於有個比拼結果，我喜歡榛子，因為它有脆口感，其次是原味，個人口味而已。