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2018-10-03
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平時去煌府都係週未飲茶多，今日晚市時段黎試下佢既小菜。煌府既座位都好夠，而且坐得好舒適。另外，侍應都好細心，入坐時候會問下想唔想坐睇電視，再安排位置。回味五香牛展 ($48)未食小菜前，先點個前菜填填肚。牛展夠腍身，唔會太靭，而且夠牛味。而調味方面則用上麻油，麻油充份融入牛展中，非常美味。而且該前菜凍凍地，於炎炎夏日食用剛剛好呢。白灼海生蝦 ($48)$48有十両蝦，見到咁抵食，我地都點咗客。夠新鮮的生蝦，不用花巧的調味，簡簡單單白灼，都非常美味。海生蝦Size都唔細，入口很鮮味，而蝦肉則爽口彈牙。而廚師灼的時間也拿揑得好好，唔會太老。唔想食生蝦，仲有其他優惠既選擇。果皮蒸大連鮑魚 ($88)果皮清香，配搭新鮮的鮑魚仔，係一個典型既配搭。鮑魚仔有咬勁，不過我個人覺得若果縮短少少蒸煮時間，相信會更好味。桂花榚 ($28)食過正餐，當然少不了甜點。而且甜品的價錢也相宜，所以我們果斷點了一客。我平時去酒樓都很喜愛點桂花糕，因為於眾多甜品，桂花榚夠清甜，多食幾件也不怕膩。而一客有六件，份量也不算少。另外，侍應服務都唔錯，成日黎換走污糟既碟。
煌府既座位都好夠，而且坐得好舒適。另外，侍應都好細心，入坐時候會問下想唔想坐睇電視，再安排位置。
回味五香牛展 ($48)
未食小菜前，先點個前菜填填肚。牛展夠腍身，唔會太靭，而且夠牛味。而調味方面則用上麻油，麻油充份融入牛展中，非常美味。而且該前菜凍凍地，於炎炎夏日食用剛剛好呢。
回味五香牛展
$48
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回味五香牛展
$48
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白灼海生蝦 ($48)
$48有十両蝦，見到咁抵食，我地都點咗客。夠新鮮的生蝦，不用花巧的調味，簡簡單單白灼，都非常美味。海生蝦Size都唔細，入口很鮮味，而蝦肉則爽口彈牙。而廚師灼的時間也拿揑得好好，唔會太老。
白灼海生蝦
$48
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唔想食生蝦，仲有其他優惠既選擇。
果皮蒸大連鮑魚 ($88)
果皮清香，配搭新鮮的鮑魚仔，係一個典型既配搭。鮑魚仔有咬勁，不過我個人覺得若果縮短少少蒸煮時間，相信會更好味。
桂花榚 ($28)
食過正餐，當然少不了甜點。而且甜品的價錢也相宜，所以我們果斷點了一客。我平時去酒樓都很喜愛點桂花糕，因為於眾多甜品，桂花榚夠清甜，多食幾件也不怕膩。而一客有六件，份量也不算少。
另外，侍應服務都唔錯，成日黎換走污糟既碟。
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