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2013-10-22
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近來的朋友圈子起了變化, 愛熱鬧的一班忽然深閨起來, 竟然會約我在中午12時吃午餐。 時間、地點就交由對方選擇, 而我只要赴約便行。 前一晚收到好友的whatsapps, 原來地點就約在尖沙咀棉登徑的 Dabyida。 Dabyida --- 我曾經與丈夫到過, 室內環境唔錯!日間看起來裝潢比較簡樸得多。坐起來還蠻舒服的一個地方。午餐由$59 起跳, 包餐湯、蒜蓉包及餐茶, 有興趣的話也可以另外加購前菜。好友選了意式薄切欖油生牛肉$138 作前菜, 沾上欖油的薄牛肉軟滑無渣, 牛肉鮮味突出, 面頭還有一叢火箭菜、巴馬芝士片、紅洋蔥碎及酸子, 再繞上一圈黑醋, 集甜酸苦鹹百味紛陳。新鮮烘起的蒜蓉包, 蒜蓉香, 多士泛油, 咬落卜卜脆。椰菜花忌廉湯 ... 入口嚐到有椰菜花的清甜, 而椰菜花亦預先切碎, 弄成軟滑粒粒的口感, 湯頭乃純奶油口味, 好醇!酥炸龍利柳配他他汁 $89魚柳用上雞蛋去底面浸過才拿去炸, 所以表皮充滿了濃香的蛋味；魚柳被炸到金黃香脆, 時間捉緊得恰到好處, 因為魚柳依然有肉汁存在而且肉質還可叫嫩；面頭上的青蔥碎不但可以點綴, 還可帶出香味。配菜有火箭菜沙律及炸薯角
時間、地點就交由對方選擇, 而我只要赴約便行。
前一晚收到好友的whatsapps, 原來地點就約在尖沙咀棉登徑的 Dabyida。 Dabyida --- 我曾經與丈夫到過, 室內環境唔錯!
日間看起來裝潢比較簡樸得多。
坐起來還蠻舒服的一個地方。
午餐由$59 起跳, 包餐湯、蒜蓉包及餐茶, 有興趣的話也可以另外加購前菜。
好友選了意式薄切欖油生牛肉$138 作前菜, 沾上欖油的薄牛肉軟滑無渣, 牛肉鮮味突出, 面頭還有一叢火箭菜、巴馬芝士片、紅洋蔥碎及酸子, 再繞上一圈黑醋, 集甜酸苦鹹百味紛陳。
新鮮烘起的蒜蓉包, 蒜蓉香, 多士泛油, 咬落卜卜脆。
椰菜花忌廉湯 ... 入口嚐到有椰菜花的清甜, 而椰菜花亦預先切碎, 弄成軟滑粒粒的口感, 湯頭乃純奶油口味, 好醇!
酥炸龍利柳配他他汁 $89
魚柳用上雞蛋去底面浸過才拿去炸, 所以表皮充滿了濃香的蛋味；魚柳被炸到金黃香脆, 時間捉緊得恰到好處, 因為魚柳依然有肉汁存在而且肉質還可叫嫩；面頭上的青蔥碎不但可以點綴, 還可帶出香味。配菜有火箭菜沙律及炸薯角, 配搭均勻。
意式焗豬扒意粉 $69
完全被賣相出賣! 大片芝士下的3號意粉煮到偏腍, 豬扒能吃得出雪味外還要是肉質起渣, 而茄汁都是比較普通的茄汁, 真後悔沒有改叫燒春雞。
瑞士Mövenpick 即磨咖啡香醇又好喝, 顏色琥珀, 苦中帶甜。
題外話/補充資料：
在這煩囂都市找到一處適合談天的小天地, 這種優質的生活態度在現今資訊科技發達年代可叫做買少見少, 理應珍惜。 (納入世遺, 哈哈!)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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