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2009-09-08
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事有湊巧的一次經歷, 在這個網上飲食平台抒發一吓星期日慕名而來, 太太大力推介的PEPPER LUNCH好不容易才找到兩個位坐, 但見全場都有好多吱吱聱, 又有好多人排隊, 搞到有D心急買番個扒食大大隻字寫上黑椒牛肉漢堡扒, 太太即時排隊買, 我就要霜降牛扒, 一於食得豪D! 黑椒牛肉漢堡扒餐 $54, 有一碗白飯, 一杯可樂附上, 唔要汽水可改餐湯, 但我地都係揀可樂, 個鐵板起初都好似好熱, 但兩分鐘左右已經平靜下來, 因為太太的漢堡扒係事先已熟, 沒有太大問題, 可是我份霜降牛扒就未及得切個鐵板凍之前煎熟, 變成得五成熟霜降牛扒配上蒜蓉跟蜜糖醬汁, 味道就比較普通, 這鐵板的設計可能唔夠耐熱, 令到牛扒的表面過熟了, 肉變得比較靭, 而入面又因為唔夠熟, 肉又有點咬不斷同滑潺潺之感..同太座再交換食, 漢堡扒比較好一點, 沒有這問題, 但可惜漢堡扒又唔係我的喜好回家又驚見新聞報導提及日本的PEPPER LUNCH 有十一個人中 O157大腸桿菌毒, 再想起剛食完的牛扒, 不知是否心理作用, 夜晚已經沒胃口再食如果大家去食, 煎熟D比較穩陣有關報導的LINK可以去參考參考http:
星期日慕名而來, 太太大力推介的PEPPER LUNCH
好不容易才找到兩個位坐, 但見全場都有好多吱吱聱, 又有好多人排隊, 搞到有D心急買番個扒食
大大隻字寫上黑椒牛肉漢堡扒, 太太即時排隊買, 我就要霜降牛扒, 一於食得豪D! 黑椒牛肉漢堡扒餐 $54, 有一碗白飯, 一杯可樂附上, 唔要汽水可改餐湯, 但我地都係揀可樂, 個鐵板起初都好似好熱, 但兩分鐘左右已經平靜下來, 因為太太的漢堡扒係事先已熟, 沒有太大問題, 可是我份霜降牛扒就未及得切個鐵板凍之前煎熟, 變成得五成熟
霜降牛扒配上蒜蓉跟蜜糖醬汁, 味道就比較普通, 這鐵板的設計可能唔夠耐熱, 令到牛扒的表面過熟了, 肉變得比較靭, 而入面又因為唔夠熟, 肉又有點咬不斷同滑潺潺之感..
同太座再交換食, 漢堡扒比較好一點, 沒有這問題, 但可惜漢堡扒又唔係我的喜好
回家又驚見新聞報導提及日本的PEPPER LUNCH 有十一個人中 O157大腸桿菌毒, 再想起剛食完的牛扒, 不知是否心理作用, 夜晚已經沒胃口再食
如果大家去食, 煎熟D比較穩陣
有關報導的LINK可以去參考參考
http://hk.news.yahoo.com/article/090905/4/e2iw.html
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