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2006-04-18
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之前同老婆過左澳門但搵唔番佢至愛既水蟹粥,失望而回之後只好黎依度食番補番數。的確唔錯,雖然係用膏蟹而非水蟹煮既,但勝在新鮮即叫即劏,而且隻蟹又多蟹膏,而生滾落粥底後美味非常。當然還是懷念用水蟹啦,始終木水蟹煮既粥會再鮮味好多。總之老婆大人食得津津有味啦。粥底好綿,但同其他食評家相反,我又唔多覺有師傅喎。何況個蟹粥只收$25,算係超值了。總之,第日老婆大人又想食蟹粥的話,未必再要山長水遠去澳門了,落黎深水步止止咳都OK。
的確唔錯,雖然係用膏蟹而非水蟹煮既,但勝在新鮮即叫即劏,而且隻蟹又多蟹膏,而生滾落粥底後美味非常。當然還是懷念用水蟹啦,始終木水蟹煮既粥會再鮮味好多。總之老婆大人食得津津有味啦。
粥底好綿,但同其他食評家相反,我又唔多覺有師傅喎。何況個蟹粥只收$25,算係超值了。
總之,第日老婆大人又想食蟹粥的話,未必再要山長水遠去澳門了,落黎深水步止止咳都OK。
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