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等級6
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對上一次到沙田,已是 1月份了!  今次,跟好幾位無見已有一段時間我朋友們飯聚! 我們相約到位於沙田新城市廣場1期食肆林立 1樓的 <正斗粥麵專家>! 如果搭地鐵到沙田站,行到盡頭落兩層,由扶手電梯落去,向左便望到!很容易找! 這間分店以清雅的裝潢,簡潔明亮!  桌與桌之間有足夠空間感,讓食客舒舒服服享受美食! 供應的美食多元化!還有煲仔飯、蒸魚...等,真是不容錯過!  同時,方便附近的住客走來食飯! 鳳爪、鮮田雞、臘腸煲仔飯 (2人份量) $168配料可選擇:鳳爪、排骨、鮮田雞、牛肉、豬潤、潤腸、臘腸、北菇滑雞!  (任選三款)晚上 6:00 起供應!煲仔飯配豬油及豉油! 混合豬油及豉油,本身略帶飯香的飯粒即時變得油潤起來,  豉油添風味食起來更惹味!很一流! 鳳爪雞皮柔軟入味帶微辣! 鮮田雞是我的首選,並非每一間中菜館也有田雞的菜式,真是買少見少嘞! 田雞鮮美嫩滑,令人回味無窮!  加上餐廳是米芝蓮餐廳,烹調處理食材會比較講究,因此可以食得安心! 臘腸只有夾雜少許脂肪,香甜而硬身! 是日燉湯有兩款:蘋果雪梨無花果/ 西洋菜陳腎是
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對上一次到沙田,已是 1月份了!
 今次,跟好幾位無見已有一段時間我朋友們飯聚!


我們相約到位於沙田新城市廣場1期食肆林立 1樓的 <正斗粥麵專家>!
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如果搭地鐵到沙田站,行到盡頭落兩層,由扶手電梯落去,向左便望到!很容易找!


這間分店以清雅的裝潢,簡潔明亮!
 桌與桌之間有足夠空間感,讓食客舒舒服服享受美食!
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供應的美食多元化!還有煲仔飯、蒸魚...等,真是不容錯過!
 同時,方便附近的住客走來食飯!
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鳳爪、鮮田雞、臘腸煲仔飯 (2人份量) $168
配料可選擇:鳳爪、排骨、鮮田雞、牛肉、豬潤、潤腸、臘腸、北菇滑雞!
 (任選三款)
晚上 6:00 起供應!
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鳳爪、鮮田雞、臘腸煲仔飯
$168
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煲仔飯配豬油及豉油!

混合豬油及豉油,本身略帶飯香的飯粒即時變得油潤起來,
 豉油添風味食起來更惹味!很一流!

鳳爪雞皮柔軟入味帶微辣!

鮮田雞是我的首選,並非每一間中菜館也有田雞的菜式,真是買少見少嘞!

田雞鮮美嫩滑,令人回味無窮!
 加上餐廳是米芝蓮餐廳,烹調處理食材會比較講究,因此可以食得安心!

臘腸只有夾雜少許脂肪,香甜而硬身!
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鳳爪、鮮田雞、臘腸煲仔飯
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是日燉湯有兩款:
蘋果雪梨無花果/ 西洋菜陳腎

是日燉湯 (蘋果雪梨燉無花果) $68
清甜帶酸,入口順喉而滋潤!
配料全新都變得軟身!都幾足料!
什麼時候及氣候也適合飲用!
蘋果雪梨燉無花果
$68
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甜品
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芝麻糊 $42
芝麻糊散發獨特的芝麻香,香氣誘人,
 幼滑如絲細膩,甜度點到即止!
芝麻糊
$42
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$215 (晚餐)
推介美食
蘋果雪梨燉無花果
$ 68
鳳爪、鮮田雞、臘腸煲仔飯
$ 168
芝麻糊
$ 42