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2023-08-23
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放工與同事晚膳，想吃煲仔飯，去了太古太古城，港鐵太古站D1出口，步行約3至4分鐘。店內舖面頗大，座位寬敞舒服，環境清潔衛生，格調非常港式地道，感覺很親民舒服，室內的霓虹燈造型應景又特別，未到食飯時間，已經枱枱坐滿客了。菜譜很豐富，有港式點心、粵式小菜、海鮮、煲仔飯、長備炭燒雞、小食等，任客人自由配搭。一壺中國茶（鐵觀音）$14花雕浸雞腎$25花雕酒味香濃，雞腎肉質爽脆，調味剛好，是一道極佳的餐前小吃。豉汁鳳爪排骨煲仔飯$82熱騰騰上枱，開蓋時香氣四溢，鳳爪和排骨賣相吸引，排骨肉質彈牙多汁，鳳爪爽脆嫩滑。特別一讚飯粒分明，柔韌爽口，加上這店特製香濃豬油和豉油醬汁，好食到不能停口，筷子一挑，煲底的飯焦，真是有驚喜，久違的味道，正。備長炭火燒雞$198上枱時雞身正在散煙，小心燙手不能輕碰，果然是即叫即燒，是餐廳主打菜餚之一，雞身脆皮呈現金黃色，賣相很吸睛，店家很貼心用具齊全，有圖片教切雞法。皮脆肉質軟嫩多汁，啖啖彈牙，調味適中，雞味香濃，油脂均勻，真是飽足又滿足，美味。
港鐵太古站D1出口，步行約3至4分鐘。
店內舖面頗大，座位寬敞舒服，環境清潔衛生，
格調非常港式地道，感覺很親民舒服，
室內的霓虹燈造型應景又特別，
未到食飯時間，已經枱枱坐滿客了。
菜譜很豐富，有港式點心、粵式小菜、海鮮、煲仔飯、長備炭燒雞、小食等，任客人自由配搭。
一壺中國茶（鐵觀音）$14
花雕浸雞腎$25
花雕酒味香濃，雞腎肉質爽脆，
調味剛好，是一道極佳的餐前小吃。
豉汁鳳爪排骨煲仔飯$82
熱騰騰上枱，開蓋時香氣四溢，
鳳爪和排骨賣相吸引，排骨肉質彈牙多汁，鳳爪爽脆嫩滑。
特別一讚飯粒分明，柔韌爽口，
加上這店特製香濃豬油和豉油醬汁，好食到不能停口，
筷子一挑，煲底的飯焦，真是有驚喜，久違的味道，正。
備長炭火燒雞$198
上枱時雞身正在散煙，小心燙手不能輕碰，
果然是即叫即燒，是餐廳主打菜餚之一，
雞身脆皮呈現金黃色，賣相很吸睛，
店家很貼心用具齊全，有圖片教切雞法。
皮脆肉質軟嫩多汁，啖啖彈牙，調味適中，
雞味香濃，油脂均勻，真是飽足又滿足，美味。
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