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2016-11-26
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香港啲天氣真係愈來愈熱,難得今個星期真係秋風起,最岩就係食熱辣辣嘅煲仔飯。我地一行四人突登睇左廣告去試下紹華煲仔飯,雖然係街市,但都算係坐得舒服同乾淨,我地大約七點三去到,等左大約三四個字就已經有位,四個人叫左三個小菜 (椒鹽鮮魷,黑椒蜜糖炸雞奕,啫啫介蘭煲 )同三個煲仔飯 (臘腸排骨煲仔飯,黃膳豬潤煲仔飯,滑蛋牛肉煲仔飯)。三個小菜都好野味,啲介蘭好嫩,完全冇渣。椒鹽鮮魷同平時果啲大排檔整得一樣岀色,值得一讚嘅係黑椒蜜糖雞奕,外面炸得好脆好香口,黑椒同蜜糖嘅味道好夾。至於講到戲肉煲仔飯,就覺得有點失望。煲仔飯嘅餸不過不失,但啲飯唔夠香口,少左啲炭燒嘅香味,變得比較普通。總括來說,小菜比煲仔飯岀色。值得讚揚嘅係,最後我地要求四杯熱茶,我地都諗大排檔都係比啲細杯冇茶味嘅茶,岀奇地,店員用凍檸茶杯裝左四杯麥茶俾我地,我之後諗返,其實佢地原意係米俾我地浸淋煲仔飯嘅飯焦。點都好,我覺得服務係大排檔黎講真係算很好👍🏼
我地一行四人突登睇左廣告去試下紹華煲仔飯,雖然係街市,但都算係坐得舒服同乾淨,我地大約七點三去到,等左大約三四個字就已經有位,四個人叫左三個小菜 (椒鹽鮮魷,黑椒蜜糖炸雞奕,啫啫介蘭煲 )同三個煲仔飯 (臘腸排骨煲仔飯,黃膳豬潤煲仔飯,滑蛋牛肉煲仔飯)。
三個小菜都好野味,啲介蘭好嫩,完全冇渣。椒鹽鮮魷同平時果啲大排檔整得一樣岀色,值得一讚嘅係黑椒蜜糖雞奕,外面炸得好脆好香口,黑椒同蜜糖嘅味道好夾。
至於講到戲肉煲仔飯,就覺得有點失望。煲仔飯嘅餸不過不失,但啲飯唔夠香口,少左啲炭燒嘅香味,變得比較普通。
總括來說,小菜比煲仔飯岀色。值得讚揚嘅係,最後我地要求四杯熱茶,我地都諗大排檔都係比啲細杯冇茶味嘅茶,岀奇地,店員用凍檸茶杯裝左四杯麥茶俾我地,我之後諗返,其實佢地原意係米俾我地浸淋煲仔飯嘅飯焦。點都好,我覺得服務係大排檔黎講真係算很好👍🏼
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