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2024-02-04 1115 瀏覽
走過萬千小店,今次落腳於這家食肆,裏面嘅豬骨煲真係可以話係"靚絕"😍!每一口湯,都似係講緊故仔咁,滿滿膠原蛋白嘅豬骨溶入湯底,啖啖香濃。傳說中嘅黑柏葉咬落去,清甜爽口,完全冇將我搞犯賊🤤。每件食材洗得筍白淨淨,睇得出老板嘅認真。炸響玲脆到出聲,幾嗲呀貼!而手切牛肉勁薄,得意到爆🎉!融入豬骨湯,就好似味蕾嘅交響樂一樣悅耳。炸魚皮啲脆喱嘩啦嘅聲音,一啖入口已經講明晒「我好味!」。來到咸蛋牛肉丸,我真係要劈個讚👍,肉丸滑嫩之餘,咸蛋香味又濃郁盡現,每一啖都咸得黎好計。我敢講,呢度嘅打邊爐可以話係巷仔內嘅隱世美食樂園,準你食過一次,必定令你回味無窮!
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走過萬千小店,今次落腳於這家食肆,裏面嘅豬骨煲真係可以話係"靚絕"😍!每一口湯,都似係講緊故仔咁,滿滿膠原蛋白嘅豬骨溶入湯底,啖啖香濃。傳說中嘅黑柏葉咬落去,清甜爽口,完全冇將我搞犯賊🤤。每件食材洗得筍白淨淨,睇得出老板嘅認真。

炸響玲脆到出聲,幾嗲呀貼!而手切牛肉勁薄,得意到爆🎉!融入豬骨湯,就好似味蕾嘅交響樂一樣悅耳。炸魚皮啲脆喱嘩啦嘅聲音,一啖入口已經講明晒「我好味!」。來到咸蛋牛肉丸,我真係要劈個讚👍,肉丸滑嫩之餘,咸蛋香味又濃郁盡現,每一啖都咸得黎好計。我敢講,呢度嘅打邊爐可以話係巷仔內嘅隱世美食樂園,準你食過一次,必定令你回味無窮!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食