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2013-04-09
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姑仔買了這個生日蛋糕賀哥哥生日 個子小小的蛋糕(兩隻手掌平排咁上下的大小), 我們七條大漢以迅雷不及掩耳的速度來KO了它白色紙盒配上銀字印花, 盡顯高貴典雅。Hazelnut Chocolate Cake分有3層先是最濃而不苦的上等法國黑朱古力軟心, 中間是朱古力Mousse, 下層是有名的榛子Mousse;蛋糕芯中間清蛋糕未夠鬆軟, 吃落還有點乾, 面層的粒粒波帶有朱古力粟米片的味道, 卜脆乾身;蛋糕味道層次異常分明, 每一口都能嚐到榛子‧朱古力‧乾涸蛋糕‧粟米脆波所觸動味神經的感覺 軟‧滑‧濃‧甜就是那最不造作最天然淳厚的西餅味道。
題外話/補充資料:
味道:3.5 (被清蛋糕所扣分)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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