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2017-06-12
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呢間新開嘅日本料理係晌大圍站對面,雖然晌街尾,但係都幾易搵到。佢入面嘅座位唔多,入口走入嚟時有一列屏風阻隔,面街嗰邊就開咗個唔大唔細嘅玻璃窗,總算唔會俾街外人一眼睇晒。由陳設睇嚟,佢哋應該係想營造一個同街坊式食店唔一樣嘅用餐環境。打開餐牌,刺身、壽司、燒物、揚物、一品料理等等都有,算係間多元化嘅日本料理,定價就比較進取。我哋叫咗幾樣嚟試,鹽煮牛舌切得夠厚,上面有啲黃芥辣,可以點醬汁再夾意大利青瓜一齊食,酸酸甜甜咁。彩虹刺身卷用咗吞拿魚同三文魚等等三款唔同顏色嘅刺身做餡,另外仲有牛油果同蟹籽,顏色比平時嘅卷物豐富,口感味道就幾討好。什錦天婦羅分別係海老、日本青椒、番薯、南瓜、冬菇同蟹柳,炸皮都幾薄脆,感覺唔錯。燒茄子燒得軟綿綿,上面仲搽咗柚子醬同少少辣粉,食起上嚟微甜都幾清新。
呢間新開嘅日本料理係晌大圍站對面,
雖然晌街尾,
但係都幾易搵到。
佢入面嘅座位唔多,
入口走入嚟時有一列屏風阻隔,
面街嗰邊就開咗個唔大唔細嘅玻璃窗,
總算唔會俾街外人一眼睇晒。
由陳設睇嚟,
佢哋應該係想營造一個同街坊式食店唔一樣嘅用餐環境。
打開餐牌,刺身、壽司、燒物、揚物、一品料理等等都有,
算係間多元化嘅日本料理,
定價就比較進取。
我哋叫咗幾樣嚟試,
鹽煮牛舌切得夠厚,
上面有啲黃芥辣,
可以點醬汁再夾意大利青瓜一齊食,
酸酸甜甜咁。
彩虹刺身卷用咗吞拿魚同三文魚等等三款唔同顏色嘅刺身做餡,
另外仲有牛油果同蟹籽,
顏色比平時嘅卷物豐富,
口感味道就幾討好。
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什錦天婦羅分別係海老、日本青椒、番薯、南瓜、冬菇同蟹柳,
炸皮都幾薄脆,
感覺唔錯。
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燒茄子燒得軟綿綿,
上面仲搽咗柚子醬同少少辣粉,
食起上嚟微甜都幾清新。
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