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2017-10-28 520 瀏覽
今日去尖沙咀送件給朋友,剛好朋友放工,大家就去了最出名及最多韓國餐廳的金巴利街食午餐。這間OPPA是近天文台道那邊,餐廳座位不多,但景觀開揚而且非常光猛。我們兩個人一人點了一個主食加了一個湯,全部都是單點,沒有套餐。雞肉蛋醬熔岩炒飯店員送上鐵板炒飯後會加上芝士汁及芝士碎,用火槍燒溶芝士,再將炒飯及芝士醬攪拌,炒飯充滿著大量的芝士溶,每啖都有芝士香味,炒飯爽口有雞肉粒及紫菜碎,不過比較飽滯。牛肋骨湯以大量的黑椒碎煲製,所以骨湯帶點辣味,配料有牛肋骨外,還有洋葱及韓式粉絲,湯內充滿著牛骨香味,但完全不油膩,牛肋骨煲得軟腍完全不鞋口,湯底清甜。韓式炒粉絲韓式粉絲有別於中式粉絲,比較粗身而且非常煙韌,有點吃薯粉的感覺,配料主要是蔬菜為主,洋葱,蘿蔔絲等,味道不會太咸,食落去比較清淡,簡簡單單的一個主食。韓國黑啤韓國啤酒普遍味道都是比較淡,麥味不重,酒精濃度跟港式啤酒差不多,但個人喜歡比較濃味的港啤。總括而言,食物質素不俗,溶岩炒飯是最有驚喜,價錢都比較貴,始終是尖沙咀,間間都要咁上下,值得一讚是上菜速度很快,下單後十分鐘就有得食,非常有效率。
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今日去尖沙咀送件給朋友,剛好朋友放工,大家就去了最出名及最多韓國餐廳的金巴利街食午餐。這間OPPA是近天文台道那邊,餐廳座位不多,但景觀開揚而且非常光猛。
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我們兩個人一人點了一個主食加了一個湯,全部都是單點,沒有套餐。
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雞肉蛋醬熔岩炒飯
店員送上鐵板炒飯後會加上芝士汁及芝士碎,用火槍燒溶芝士,再將炒飯及芝士醬攪拌,炒飯充滿著大量的芝士溶,每啖都有芝士香味,炒飯爽口有雞肉粒及紫菜碎,不過比較飽滯。
雞肉蛋醬熔岩炒飯
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雞肉蛋醬熔岩炒飯
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牛肋骨湯
以大量的黑椒碎煲製,所以骨湯帶點辣味,配料有牛肋骨外,還有洋葱及韓式粉絲,湯內充滿著牛骨香味,但完全不油膩,牛肋骨煲得軟腍完全不鞋口,湯底清甜。
牛肋骨湯
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牛肋骨湯
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韓式炒粉絲
韓式粉絲有別於中式粉絲,比較粗身而且非常煙韌,有點吃薯粉的感覺,配料主要是蔬菜為主,洋葱,蘿蔔絲等,味道不會太咸,食落去比較清淡,簡簡單單的一個主食。
韓式炒粉絲
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韓式炒粉絲
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韓國黑啤
韓國啤酒普遍味道都是比較淡,麥味不重,酒精濃度跟港式啤酒差不多,但個人喜歡比較濃味的港啤。
韓國黑啤
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總括而言,食物質素不俗,溶岩炒飯是最有驚喜,價錢都比較貴,始終是尖沙咀,間間都要咁上下,值得一讚是上菜速度很快,下單後十分鐘就有得食,非常有效率。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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午餐
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