誠記

營業中

休息中

Item: 誠記
Rating: 5
Author: kary0707

3.5

130 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8292

西環

$50以下

港式粉麵/米線熟食中心咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	誠記

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

kary0707

等級2

基本上去最多客食的一檔，經驗話我知失敗率低。見餐牌有個黑椒濕炒牛肉米粉，咁得意，外面好少見黑椒濕炒。同侍應話要呢個，再問是否煎米底，會否多油。佢話煎米實多油，咁我就要炒米底算了。一上枱，有霸氣！牛肉勁多，茨汁勁實，一陣芽菜和炒米粉香。馬上拮兩舊帶汁牛肉食，汁略甜微黑椒味，又近似沙爹味，但同牛肉又好夾。牛肉不韌，又唔會重食粉味。炒米香，配菜都炒得香。整體成碟，在外面少見少食到，有特色。跟凍飲$55，絕對翻食，但後來得悉沙爹牛才是網紅食物！

基本上去最多客食的一檔，經驗話我知失敗率低。

見餐牌有個黑椒濕炒牛肉米粉，咁得意，外面好少見黑椒濕炒。同侍應話要呢個，再問是否煎米底，會否多油。佢話煎米實多油，咁我就要炒米底算了。

一上枱，有霸氣！牛肉勁多，茨汁勁實，
一陣芽菜和炒米粉香。馬上拮兩舊帶汁牛肉食，汁略甜微黑椒味，又近似沙爹味，但同牛肉又好夾。牛肉不韌，又唔會重食粉味。

炒米香，配菜都炒得香。整體成碟，在外面少見少食到，有特色。跟凍飲$55，絕對翻食，但後來得悉沙爹牛才是網紅食物！