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2024-05-19
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網上熱度甚高，隱藏在毫不起眼的黃大仙天馬苑商場內的中菜廳，室內裝潢雅緻，環境寬闊舒適。到訪當日適逢農曆新年，人流源源不絕，但店員依然服務慇勤有禮。招牌堂剪乳豬賣相相當好，專人即場剪件，皮很香脆但肉質偏肥膩；蜜汁叉燒肥瘦適中，入口軟腍帶點焦香，小朋友秒速吃光光；香脆可口肉質飽滿的金沙廣島蠔與炒至乾爽入味的桂花艇王炒新竹米粉亦在水準之上。反觀桂花片皮鴨相對較普通，沒有驚喜之處。- 堂剪迷你乳豬- 桂花片皮鴨- 蜜汁叉燒皇- 金沙廣島蠔- 桂花艇王炒新竹米粉...
招牌堂剪乳豬賣相相當好，專人即場剪件，皮很香脆但肉質偏肥膩；蜜汁叉燒肥瘦適中，入口軟腍帶點焦香，小朋友秒速吃光光；香脆可口肉質飽滿的金沙廣島蠔與炒至乾爽入味的桂花艇王炒新竹米粉亦在水準之上。反觀桂花片皮鴨相對較普通，沒有驚喜之處。
- 堂剪迷你乳豬
- 桂花片皮鴨
- 蜜汁叉燒皇
- 金沙廣島蠔
- 桂花艇王炒新竹米粉
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堂剪乳豬
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