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2018-07-19
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一直都未試過吃尼泊爾菜，甚至連尼泊爾菜是吃甚麼也沒有概念，我和朋友都抱着一試的心態就走進這間餐廳。餐廳主打尼泊爾菜外還有印度菜、西餐等多款菜色的選擇，不擔心會不合胃口，然而雖然餐牌我每粒字都看得懂，但翻到尼泊爾菜的一頁我就毫無頭緒！幸好店員都非常體貼，特意走來為我們介紹幾道著名的尼泊爾菜。先上菜的是一盤印度薄餅作餐前小吃，薄餅薄而香脆，配以清新的薄荷醬汁，十分香口。然後我們點了店員推介的Dahi Puri，聽說是尼泊爾有名的地道小食，上菜時我和朋友都覺得其外貌好像日式章魚燒！店員特別提醒我們要趁凍快點吃，原來dahi puri外殼鬆脆，內裏卻是冰凍的薯蓉和豆蓉，加上鋪面酸酸甜甜的醬汁，口感十分特別，是從未吃過的味道。我地還叫了一道lamb malasa ，另加配cheese naan來吃。羊肉煮得剛好不會太靭或太冧，醬汁微微帶酸甜，配上有淡淡芝士香味的naan來吃一流。最後我地還叫了strawberry milkshake，飲得出是新鮮士多啤梨製成，不似有另添加糖，味道淡而清甜。到晚飯尾聲，店長忽然拿着一大盤cocktail round table向每枱派發，並熱情地向每枱介紹這杯名叫
餐廳主打尼泊爾菜外還有印度菜、西餐等多款菜色的選擇，不擔心會不合胃口，然而雖然餐牌我每粒字都看得懂，但翻到尼泊爾菜的一頁我就毫無頭緒！幸好店員都非常體貼，特意走來為我們介紹幾道著名的尼泊爾菜。
先上菜的是一盤印度薄餅作餐前小吃，薄餅薄而香脆，配以清新的薄荷醬汁，十分香口。
然後我們點了店員推介的Dahi Puri，聽說是尼泊爾有名的地道小食，上菜時我和朋友都覺得其外貌好像日式章魚燒！店員特別提醒我們要趁凍快點吃，原來dahi puri外殼鬆脆，內裏卻是冰凍的薯蓉和豆蓉，加上鋪面酸酸甜甜的醬汁，口感十分特別，是從未吃過的味道。
Dahi Puri
$78
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我地還叫了一道lamb malasa ，另加配cheese naan來吃。羊肉煮得剛好不會太靭或太冧，醬汁微微帶酸甜，配上有淡淡芝士香味的naan來吃一流。
Lamb Masala
$120
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Cheese naan
$38
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最後我地還叫了strawberry milkshake，飲得出是新鮮士多啤梨製成，不似有另添加糖，味道淡而清甜。
Strawberry smoothie
$48
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到晚飯尾聲，店長忽然拿着一大盤cocktail round table向每枱派發，並熱情地向每枱介紹這杯名叫cocktail nothing的特色飲品，味道像忌廉般甜甜的很易入口，但其實酒精都頗濃烈的，小小的一杯就剛好了。
Cocktail Nothing
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