影片
更多
2013-01-04
727 瀏覽
在上年3月1日，我經過 K11 已發現熱氣球外型的法式小店 <La Madeleine De Proust>！怎料連位於山頂的山頂廣場也開了分店！ 早前，我看到雙眼很漂亮、皮膚又好的 Marshy 一篇編輯推介的食評！才提起我的興趣！小店以粉紅色配粉綠色熱氣球外型，精緻吸引！令人好像置身童話國裡的糖果屋！ 包圍熱氣球是充滿色彩的各式糖果及法式小食，款式包羅萬有！那位聲稱不喜歡食肉桂的漂亮女店員，記性超強！可以輕易背出好幾款法式小食背後的故事！她還送上一米闊的 catalogue 給我！ 裡面介紹了每款法式小食，還有小食背後的故事！聽起來很是有趣！而背後則印上跟鐵罐一樣，法式小食來源地的 4 個法國城市畫像！就以其中一款法式小食 Calisson 的故事為例，由有名的糕點大師在 15 世紀時，Rene D Anjou 與 Jeanne Lavel 大婚之日創製！憑著這款普羅旺斯的美點，換得了未來皇后的嫣然一笑 ~ 據說那還是她第一次展示自己的笑容！每款法式小食@$38 可以說是平又可說是貴！ 用來送給朋友作為小禮物也不錯呀！另有 Oval Box + 8 bags $38
怎料連位於山頂的山頂廣場也開了分店！ 早前，我看到雙眼很漂亮、皮膚又好的 Marshy 一篇編輯推介的食評！才提起我的興趣！
小店以粉紅色配粉綠色熱氣球外型，精緻吸引！令人好像置身童話國裡的糖果屋！ 包圍熱氣球是充滿色彩的各式糖果及法式小食，款式包羅萬有！
那位聲稱不喜歡食肉桂的漂亮女店員，記性超強！可以輕易背出好幾款法式小食背後的故事！她還送上一米闊的 catalogue 給我！ 裡面介紹了每款法式小食，還有小食背後的故事！聽起來很是有趣！
而背後則印上跟鐵罐一樣，法式小食來源地的 4 個法國城市畫像！
就以其中一款法式小食 Calisson 的故事為例，由有名的糕點大師在 15 世紀時，Rene D Anjou 與 Jeanne Lavel 大婚之日創製！憑著這款普羅旺斯的美點，換得了未來皇后的嫣然一笑 ~ 據說那還是她第一次展示自己的笑容！每款法式小食@$38 可以說是平又可說是貴！ 用來送給朋友作為小禮物也不錯呀！
另有 Oval Box + 8 bags $380 我見印刷精美的鐵罐，也忍不住手掃了 8 包法式小食！
( 我影相時，特意把鐵罐轉不同的角度，可看看法式小食來源地的 4 個法國城市畫像！大家不妨留意一下！)
Fig Macaron 無花果馬卡龍一打開包裝袋，香甜的氣味即時散發出來！
平時嚐到的馬卡龍是兩塊小甜餅中間有夾心，這品牌的馬卡龍只有一面！看起來好像紫色的鈕！
無花果味幾特別！卻嚐不到無花果籽！甜了一點！可能這是法國人的傳統口味吧！相信要空運的關係，質感挺身而略為硬！
Violent Masallow 紫羅蘭棉花糖 不論外型抑或質感都有別於一般的棉花糖，前所未見的繩結外型，加上粉紫色的外表，深得女生喜愛！ 除了好像棉花糖軟綿綿之外，多一份煙強韌口感！ 紫羅蘭棉花糖散發清幽花香，把花香帶入口中，感覺特別！況且甜度適中，絕對值得一試！
Raspberry Crunchy Love Biscuits粉紅色的賣相確實迷人！ 味道幾甜，幾香脆！咬開才有驚喜！原來裡面有原粒果仁！ 喜歡香脆口感的食客必定不容錯過！
女店員稱這款比另一款小食更好食！
Violent Candies 紫羅蘭糖以花朵造型的紫羅蘭糖很別緻！酸甜中帶有紫羅蘭的清幽花香！令人一試愛上！
Orange blossom cookies 橙花曲奇一包有 6 塊，富牛油味及牛油香！甜度剛好！ 鬆脆程度比藍罐曲奇更遜色！ 缺乏橙香！令人有點失望！
Exotic Fruits Candies 包括：菠蘿、雲呢拿、熱情果、青蘋果...口味！這是法國古老的手拉糖果！金字塔外型似粽子多一點！
橙黃色 - 酸酸甜甜！幸好不像熱情果的超酸口味，總算容易入口！
橙色 - 酸甜有致！卻有種好像食到橙皮，令嘴唇帶點麻痺感！
桃紅色 X 黃色 - 味道清甜，整體味道尚算不錯！
Lavender Nougat 薰衣草鳥結糖 灰色的外表毫不吸引！ 正如媽咪話齋，味道有點像藥水！講真！帶有微微的薰衣草味！我覺得薰衣草跟鳥結糖是夾不來！ 加上甜度高！不要買！
雖然每款法式小食$38/包，價錢不算好貴！但是好像我要這樣、要那樣，不經不覺便掃了三百多元！ 正所謂：少數怕長計！付款也不平宜呀！張貼
