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2016-03-15
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今天約了一大班朋友來到食buffet ,今次選擇了土瓜灣的「8度餐廳」,今期dinner buffet 主題是「熱石香草蒸海鮮」,這自助晚餐在星期一至四成人是$448+10%及小童$308+10%,而星期五至日及公眾假日前是成人是$478+10%及小童$338+10%,在酒店的網站 e-shop 上預訂即可有8折預購優惠,今天是平日,所以都是約$410,真是好抵食。 餐前都想飲杯餐酒,侍應們也建議我可以選擇飲品package $85可以任飲餐酒及啤酒,白酒是Chile 的Chardonnay而紅酒是Cabernet Sauvigon,個人先order 一杯紅酒,紅酒的口感較圓潤厚實,單寧都好重,果香濃郁似plum 和berries的果味,待一會兒吃一些濃味的菜式、芝士或烤肉也是最佳配搭。隨後我又點了一杯白酒,口感比較dry ,不酸不澀都易入口,現在正好配一些生蠔、蒸海鮮共食! Buffet 一開始,我已經跑到即開生蠔吧,今晚一共有兩款生蠔供應,就是法國的 Fine De Claire 及美國的 Pacific Oyster,美國生蠔的肉質比較大隻,口感都是比較creamy ,海水味
餐前都想飲杯餐酒,侍應們也建議我可以選擇飲品package $85可以任飲餐酒及啤酒,白酒是Chile 的Chardonnay而紅酒是Cabernet Sauvigon,個人先order 一杯紅酒,紅酒的口感較圓潤厚實,單寧都好重,果香濃郁似plum 和berries的果味,待一會兒吃一些濃味的菜式、芝士或烤肉也是最佳配搭。隨後我又點了一杯白酒,口感比較dry ,不酸不澀都易入口,現在正好配一些生蠔、蒸海鮮共食! Buffet 一開始,我已經跑到即開生蠔吧,今晚一共有兩款生蠔供應,就是法國的 Fine De Claire 及美國的 Pacific Oyster,美國生蠔的肉質比較大隻,口感都是比較creamy ,海水味都比較輕。
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