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2014-01-21
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是咁的，是日與k小姐晚上看舞台劇，所以去享受一下迷情尖沙咀高級橫溢的食府，是次在等待k小姐期間，走遍整個商場的食店，從門口看到大廚幾個在烹調西班牙海解飯，大大的鑊上文滿了一大堆海鮮，甚是吸引，再看看餐牌，lunch set$168就可食到三個西班牙小型菜色，包飲品甜品，看起來好像性價比值高。侍應帶位進到最入的梳化圓台位，坐著看著全落地玻璃的景觀，心情有點爽爽，兩人點了兩set午餐，九個菜色只可選了六款。蕃茄湯，不夠熱，茄蓉豊富偏酸，清新口味。三文魚他他，落太多檻欖油，k小姐討厭意大利檻欖，整體好油膩，味道普通，若論三文魚他他還是最喜歡munch。鱈魚蓉，類似葡式的馬介休，與薯蓉混搭，味道很好，口感也一流，雖然賣相不討好，連我咀叼的人也吃了很多 😏西班形炒什菜，有鑊氣！西班牙菜也有中或炒菜味！哈哈。香與色不錯，味道正常但偏油。什菌炒黑豚肉，什菌香口，黑椒味濃有點辣，spicy....豚肉煮得剛好，豬柳一條條易食，嫩有肉汁，沒什肥膏，正常。在西班牙吃過最正宗的燴飯後，在香港也找不到那種味道回來，這飯炒得剛好，飯粒分明軟硬適中，少少乾身，good👍充滿海鮮的鮮味。飯中有蝦青口魚肉魷魚的等等，
侍應帶位進到最入的梳化圓台位，坐著看著全落地玻璃的景觀，心情有點爽爽，兩人點了兩set午餐，九個菜色只可選了六款。
蕃茄湯，不夠熱，茄蓉豊富偏酸，清新口味。
三文魚他他，落太多檻欖油，k小姐討厭意大利檻欖，整體好油膩，味道普通，若論三文魚他他還是最喜歡munch。
鱈魚蓉，類似葡式的馬介休，與薯蓉混搭，味道很好，口感也一流，雖然賣相不討好，連我咀叼的人也吃了很多 😏
西班形炒什菜，有鑊氣！西班牙菜也有中或炒菜味！哈哈。香與色不錯，味道正常但偏油。
什菌炒黑豚肉，什菌香口，黑椒味濃有點辣，spicy....豚肉煮得剛好，豬柳一條條易食，嫩有肉汁，沒什肥膏，正常。
在西班牙吃過最正宗的燴飯後，在香港也找不到那種味道回來，這飯炒得剛好，飯粒分明軟硬適中，少少乾身，good👍充滿海鮮的鮮味。飯中有蝦青口魚肉魷魚的等等，對我來說配料還可以，若加入細細的蜆肉，或海水味重的蠔仔肉，鮮味更濃，那怕變得更中式😂
最後六款小菜也試過了，感覺不錯，來到小型甜品，菠蘿燒得可以，下面的奶凍（muse?) 有吉吉味外，朋友說吃到杏仁味...大家淺嚐兩口放下茶匙。另一個選了椰子雪巴，安全正常。
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