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2014-08-14
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去過西灣河太安樓掃街嘅都知太安樓卧虎藏龍，汰弱留強下只有真材實料先留得低。日前經過炸品店隔離，開左呢間新舖，"台灣手抓餅"，八卦期間老闆娘客氣送上試食，感覺似唔油膩嘅千層蔥油餅。單餅只係$12，每種配料不過$10，好奇底下叫左一份餅 + 燒雞肉 + 甜粟米 + 煙肉，約$30。等左5分鐘左右，期間見老闆將麵糰撻落鐵板，又壓又推，娛樂性十足，放上餡料，再澆上沙律醬同辣粉，熱辣辣嘅手抓餅就到手喇。充滿沙律醬同辣粉嘅手抓餅，意外地香脆甜辣，非常惹味。餡料量多，但聚於底部，粟米的確非常甜，同手抓餅好夾。非常熱，由第一啖到最後都仲係燙口!相信來緊嘅冬天呢間店應該會非常受歡迎，至少我嘅回頭率肯定高! 不過喺網上搜尋底下，發現屯門都有間同名店，可能係分店吧! 再搜尋下，驚見台灣內地都有呢個手抓餅商標，究竟係大家就地取(素)材，定真係超大型連鎖店呢 (笑)
去過西灣河太安樓掃街嘅都知太安樓卧虎藏龍，汰弱留強下只有真材實料先留得低。日前經過炸品店隔離，開左呢間新舖，"台灣手抓餅"，八卦期間老闆娘客氣送上試食，感覺似唔油膩嘅千層蔥油餅。單餅只係$12，每種配料不過$10，好奇底下叫左一份餅 + 燒雞肉 + 甜粟米 + 煙肉，約$30。
等左5分鐘左右，期間見老闆將麵糰撻落鐵板，又壓又推，娛樂性十足，放上餡料，再澆上沙律醬同辣粉，熱辣辣嘅手抓餅就到手喇。
[性價比 : 高]充滿沙律醬同辣粉嘅手抓餅，意外地香脆甜辣，非常惹味。餡料量多，但聚於底部，粟米的確非常甜，同手抓餅好夾。非常熱，由第一啖到最後都仲係燙口!
相信來緊嘅冬天呢間店應該會非常受歡迎，至少我嘅回頭率肯定高! 不過喺網上搜尋底下，發現屯門都有間同名店，可能係分店吧! 再搜尋下，驚見台灣內地都有呢個手抓餅商標，究竟係大家就地取(素)材，定真係超大型連鎖店呢 (笑)
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