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2020-09-13
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蛋撻平時就食得多啦,今次就食「日本月島半熟芝士撻」及「美人之牛乳撻」啦🥳首先講下呢個「日本月島半熟芝士撻」,貌相確實吸引,可惜對於我來講芝士味確實唔夠香濃,咬到入口,芝士醬就溶曬入口;至於外皮雖然香脆,不過底餅有d散,所以知道一本就有d「呢hea」🤭不過以呢個價錢,我覺得可以過下口癮。反而它的「美人之牛乳撻」相對地比較出色,只用蛋白做嘅蛋撻配合牛奶,將奶味質感提升、奶味濃郁,令呢個撻外脆得黎,餡料夠滑👍🏻
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