肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

夏日炎炎又BBQ癮起，約朋友一起走黎食下BBQ串燒解解暑。蒜蓉茄子每一次食串燒都會點一點茄子，除了十分入味之外，份量也十分多，可以慢慢品嚐，口感也是十分滑嫩，可以感受到濃濃既燒烤味道。汁燒鮑魚有兩粒鮑魚都算是十分超值，燒法是用汁燒，令到鮑魚深深到吸收了汁液的味道，加上鮑魚自身的鮮嫩口感，兩者配合得十分得宜，而家醬油調教得十分好，每到燒烤後香味濃郁而且也不會太咸，兩者真是相得益章。安格斯牛肉粒牛肉的肉質是十分鮮嫩多汁的，除了外層是有一點燒烤的香味外，內部的肉汁都被鎖定了，一口咬入便有很多牛肉肉汁散發出來。雞肉串燒烤來說除了牛肉難控制火喉外雞肉也挺難的，過火便會肉質粗糙而鞋口。呢兩串雞肉串便沒有此問題，肉質仍帶有嫩嫩的感覺，另外份量是十分足夠，啖啖都是肉。黑松露廣島蠔/芝士扇貝/蒜蓉燒虎蝦三款海鮮都十分鮮味，加上不同的配料，令燒烤完後更加有風味，配料都十分多，蠔肉質鮮嫩又多汁，扇貝過了少少火喉，但有芝士搭救了一下。虎蝦雖然唔夠大隻，但是加上蒜蓉十分惹味。