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2014-09-28
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同朋友行街又嚟呢度食今晚終於有燒肉飯啦叫了個燒肉雞脾飯同一盅雪耳燉鱷魚肉而朋友食蛇羔套餐今晚燒肉頗瘦,爽口程度尚好但是皮吾夠脆,有點靱潻雞要脾位置必定嫩滑而且啖啖肉,加點薑茸更加惹味,飯粒夠爽雪耳燉鱷魚肉够火喉D雪耳半溶解狀態成碗湯充滿膠質可能有紅棗關係,很甜今晚鱷魚肉得兩小片而朋友食的蛇羔套餐佢就話好好,佢亦係常客相信都會,不過我對蛇同臘腸沒有興趣,所以吾試整體而言,喜歡燉湯的話路過呢度一定會来
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