鼎尚棋哥燒鵝湯館 (已結業)

今日和honey 吃晚飯，就往位於戲曲中心的燒味燉湯餐廳。店子的裝修帶一點摩登港式風格，既有圓桌，也有卡座，坐得舒服。燒味飯套餐方面有單拼和雙拼，由$88-$188，還有二人套餐$388及四人套餐$768。今日試吓二人套餐$388脆皮燒腩仔例牌、單拼燒味例牌、郊外油菜、自選燉湯（兩盅）、白飯（兩碗）粉葛鯪魚赤小豆湯：這燉湯味道鮮美，有粉葛鯪魚的味道，雖然味道唔太濃，湯汁唔太油膩，有少少赤小豆的味道，感覺下火。花旗參燉烏雞湯：這燉湯湯汁清澈，有淡淡的花旗參味，加上烏雞的鮮甜味，幾ok的。脆皮燒腩仔例牌：這脆皮燒腩仔一口一件，燒腩仔的皮脆卜卜，腩仔半肥瘦，沾上芥末，配上腩仔的油脂和脆皮，就是好吃。燒鵝例牌：這燒鵝十分肥美，比平日棋哥燒鵝更肥，皮下有唔少鵝脂，而鵝肉嫩口，又有汁，雖然帶骨的部份唔少，燒鵝皮燒沒有太焦，燒鵝醃得入味，味道不錯。吃了肉食，要吃蔬菜平衡一下。油菜是白灼菜心，菜心沒有太老身，清清地。這一天的燉湯晚飯是ok的，但性價比唔高。