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2022-11-17
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難得早放,今次就黎到呢間係屋企附近的燒肉店,係食日式燒肉的,所以餐廳都用上日本餐廳的裝潢,猶如置身日本。同朋友揀了雪·二人特盛套餐,套餐的份量都剛剛好,有牛肉拼盤、前菜、茶碗蒸等。蕃茄沙律配芥末沙律汁好開胃,份量都幾多,拌入沙律醋,而且蕃茄好鮮甜,酸酸味味。野菌蟹肉茶碗蒸,這裡的茶碗蒸口感嫩滑鮮甜,有大量蟹肉絲,份量十足。燒肉拼盤有澳洲同日本和牛,日本和牛係黑毛和牛,係牛小排的部分。而澳洲和牛分別有肉眼上蓋、牛腹肉、牛肩芯同橫膈膜。日本黑毛和牛入口即溶,油花分佈平均,非常美味。而澳洲和牛味道都不錯,當中個人比較喜歡牛腹肉,味道較濃,較為juicy。另外仲配有大大舊白鱔,個人都幾中意燒白鱔,口感較爽身。另外仲有三色椒、雞脾菇等蔬菜。溫泉玉子丼,非常大碗,有大量紫菜和流心蛋黃,拌勻食味道咸香之餘,飯既口感更溫,唔小心就會食哂食碗飯。麒麟沙冰啤酒面頭有好似軟雪糕外型的啤酒沙冰,冰凍十足。
同朋友揀了雪·二人特盛套餐,套餐的份量都剛剛好,有牛肉拼盤、前菜、茶碗蒸等。
蕃茄沙律配芥末沙律汁好開胃,份量都幾多,拌入沙律醋,而且蕃茄好鮮甜,酸酸味味。
野菌蟹肉茶碗蒸,這裡的茶碗蒸口感嫩滑鮮甜,有大量蟹肉絲,份量十足。
燒肉拼盤有澳洲同日本和牛,日本和牛係黑毛和牛,係牛小排的部分。而澳洲和牛分別有肉眼上蓋、牛腹肉、牛肩芯同橫膈膜。日本黑毛和牛入口即溶,油花分佈平均,非常美味。而澳洲和牛味道都不錯,當中個人比較喜歡牛腹肉,味道較濃,較為juicy。另外仲配有大大舊白鱔,個人都幾中意燒白鱔,口感較爽身。另外仲有三色椒、雞脾菇等蔬菜。
溫泉玉子丼,非常大碗,有大量紫菜和流心蛋黃,拌勻食味道咸香之餘,飯既口感更溫,唔小心就會食哂食碗飯。
麒麟沙冰啤酒面頭有好似軟雪糕外型的啤酒沙冰,冰凍十足。
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