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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2011-11-23 28 瀏覽
麻香椰菜:餐牌介紹係食到停唔到口,真的,幾開胃、好特別。無諗過椰菜可以生食的。牛角飯:如果你去過韓國食地道紫菜飯,又或者買過一些由韓國入口專用作混在飯內食的紫菜食,你就會覺得牛角飯不夠好食。但若從未食過的話,你會覺得好特別、好好食!我就略嫌紫菜太少。厚燒牛舌:幾軟,有牛味,有口感。加上檸檬汁,很醒胃!牛粒:好似$56,份量也不少,而且肉質很好,最特別側邊的牛油同蒜,係放在爐上溶後再點牛肉粒食。但個人認為不能突出蒜味。但整體係好食的。牛肋骨肉:有5件,有牛味,平均$10一件,好似貴d喎!自己動手燒,別有一番風味。爐溫十分平均,唔似d韓式放題的爐具,個火時大時細。抹茶銅鑼燒:我第一次要放在爐上整熱,好有驚喜,冷與熱、硬與軟之間,推!裡面除了抹茶雪糕,還有一層紅豆,十分有心思,好味極了!:
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麻香椰菜:餐牌介紹係食到停唔到口,真的,幾開胃、好特別。無諗過椰菜可以生食的。
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牛角飯:如果你去過韓國食地道紫菜飯,又或者買過一些由韓國入口專用作混在飯內食的紫菜食,你就會覺得牛角飯不夠好食。但若從未食過的話,你會覺得好特別、好好食!我就略嫌紫菜太少。
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厚燒牛舌:幾軟,有牛味,有口感。加上檸檬汁,很醒胃!
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牛粒:好似$56,份量也不少,而且肉質很好,最特別側邊的牛油同蒜,係放在爐上溶後再點牛肉粒食。但個人認為不能突出蒜味。但整體係好食的。
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牛肋骨肉:有5件,有牛味,平均$10一件,好似貴d喎!
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自己動手燒,別有一番風味。爐溫十分平均,唔似d韓式放題的爐具,個火時大時細。
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抹茶銅鑼燒:我第一次要放在爐上整熱,好有驚喜,冷與熱、硬與軟之間,推!
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裡面除了抹茶雪糕,還有一層紅豆,十分有心思,好味極了!:

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)