火山燒 (已結業)

成班friend gathering 都係食食食，邊爐打到厭，BBQ又太熱。不過好彩「室內燒」都係另一選擇，嘆住冷氣飲汽水，點燒都唔會流汗！呢間日式燒喺銅記相當就腳，點餐有啲似放題，由刺身、火鍋，海鮮水產，前菜、串燒到各式肉類蔬菜任君選擇。刺身選擇眾，甘海老、三文魚、北寄貝、吞拿魚、甜蝦及榮螺等，全部都相當新鮮甜美，特別係三文魚，叫了幾輪都仲係相當肥美！燒肉方面都有好多選擇，因為自己比較鍾意食牛肉，所以偏心地叫咗好多牛嘅款式，牛舌薄片易燒，亦好入味；牛仔骨牛味香濃；牛肉嫩滑，醃得十分出色！另外個人大推呢個免治雞肉棒同大米雞肉棒，前者味道簡直一嗚驚人，以為會係好hea嘅肉串，點知味道好特別！另外嘅大米雞肉棒，大米燒得微焦，配上醬汁味道好吸引！整體而言三百蚊有找就可以任食成晚，真係fd子gathering 唔錯嘅選擇啊！