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2016-10-10
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今日重陽節要拜祭祖先,走去太興買咗啲燒肉和切雞供奉。本來想買兩條燒腩骨,因重陽關係,早已售光,唯有買半隻雞和半斤燒肉.切雞斬得很工整,雞頗滑但味道道略鹹,附送的姜蓉也用不上,如果味道能淡一些就好。燒肉很廋,如果是腩骨應該淋滑些,皮也頗脆,燒得燶咗啲,但味道幾好不太鹹。還送片豬脷。負責斬料的員工態度不錯。
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