金萊餐廳 (已結業)

今天來到銅鑼灣地鐵出口對面的金萊茶餐廳，叫了兩個套餐，包括：蝦米雜菜煲，是一道以蝦米和多種時令蔬菜為主要材料的菜式，經過烹煮後呈現出濃郁的湯汁和鮮美的口感。冰梅欖角骨，是一道以排骨和梅子、欖角等為主要材料的菜式。排骨曾經輕輕炸過，梅子和欖角的酸味能夠中和排骨的膩澀，黐骨肉特別嫩滑。豉汁蒸倉魚，是一道以倉魚和豉汁為主要材料的菜式。倉魚肉質鮮美，豉汁則能夠提升其風味，讓整道菜更加美味。椒鹽豬柳條，是一道以豬肉為主要材料，加入椒鹽和炸過的蒜蓉均勻地黏在每一條豬柳條上，能夠提升菜品的風味和口感。豉油雞，肉質細嫩，醬油和薑蓉則能夠提升其風味，讓整道菜更加美味。