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2011-05-04
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午膳於喜喜小廚，試了這兒的燒味飯。一客乳豬叉雞飯，連飲品$50，略為貴咗啲啲。燒味飯賣相不俗，每款燒味五六件，叉燒外表紅潤大件，頭尾有少許燒焦的地方，味道OK，只是肉質不夠腍。切雞方面，有幸分得一只雞脾，味道及滑溜程度當然有所保證。至於乳豬，外皮係脆嘅，依附薄薄一層肥肉，瘦肉部份則不是很多，味道普普通通喇！
午膳於喜喜小廚，試了這兒的燒味飯。一客乳豬叉雞飯，連飲品$50，略為貴咗啲啲。燒味飯賣相不俗，每款燒味五六件，叉燒外表紅潤大件，頭尾有少許燒焦的地方，味道OK，只是肉質不夠腍。切雞方面，有幸分得一只雞脾，味道及滑溜程度當然有所保證。至於乳豬，外皮係脆嘅，依附薄薄一層肥肉，瘦肉部份則不是很多，味道普普通通喇！
[4/5/2011; Wed]
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