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2020-11-19
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燒味挑戰100之7今日嚟到美心皇宮飲茶，其實我真係好鍾意點心車，因為而家真係買少見少。不過先講咋點車係我最唔鍾意嘅點心車，因為炸嘢始終要新鮮，而架車又唔會keep到佢好熱，所以炸點車上嘅炸點始終冇tick點心紙咁好食。就好似我哋叫咗個沙律蝦角，就唔係好夠熱啦。臘腸卷算係好乾身，亦都冇倒汗水，總係覺得佢呢個臘腸卷唔係用平時一包包買嘅美心臘腸，因為比較肥，同肉質冇咁結實。不過味道算係唔錯。已經好耐冇食過乾蒸牛肉燒賣，但呢度嘅牛肉燒賣同山竹牛肉上面嗰啲牛肉完全冇分別，同埋我好記得細個時候食嘅牛肉燒賣上邊會有粒好難食嘅雪藏青豆，燒賣好大粒，但我覺得其實唔係好需要。蝦籽柚皮係最令人失望嘅一樣點心，柚皮夠淋不過有渣，湯汁唔夠味。個汁有啲稀有啲傑，有一浸膠質物體浮左係面，好似開生粉水撈唔均勻咁。叫得燒腩仔就係鍾意佢肥、有脂肪，但係呢一碟一啲肥都冇，到底係咩嚟呢？我哋同經理講請佢換一碟，佢竟然話燒腩仔就係咁，如果唔係咪太肥囉？然後就話同我哋取消。我再諗一諗，豬腩冇脂肪，咁係唔係即係我肚腩上面嘅全部都係肌肉？最後經理都同我哋退咗碟嘢，不過過程就有少少不愉快了。食唔到燒腩仔，我就叫一碟口水牛脷。雖然係冷盤
今日嚟到美心皇宮飲茶，其實我真係好鍾意點心車，因為而家真係買少見少。不過先講咋點車係我最唔鍾意嘅點心車，因為炸嘢始終要新鮮，而架車又唔會keep到佢好熱，所以炸點車上嘅炸點始終冇tick點心紙咁好食。就好似我哋叫咗個沙律蝦角，就唔係好夠熱啦。
臘腸卷算係好乾身，亦都冇倒汗水，總係覺得佢呢個臘腸卷唔係用平時一包包買嘅美心臘腸，因為比較肥，同肉質冇咁結實。不過味道算係唔錯。
已經好耐冇食過乾蒸牛肉燒賣，但呢度嘅牛肉燒賣同山竹牛肉上面嗰啲牛肉完全冇分別，同埋我好記得細個時候食嘅牛肉燒賣上邊會有粒好難食嘅雪藏青豆，燒賣好大粒，但我覺得其實唔係好需要。
蝦籽柚皮係最令人失望嘅一樣點心，柚皮夠淋不過有渣，湯汁唔夠味。個汁有啲稀有啲傑，有一浸膠質物體浮左係面，好似開生粉水撈唔均勻咁。
叫得燒腩仔就係鍾意佢肥、有脂肪，但係呢一碟一啲肥都冇，到底係咩嚟呢？我哋同經理講請佢換一碟，佢竟然話燒腩仔就係咁，如果唔係咪太肥囉？然後就話同我哋取消。我再諗一諗，豬腩冇脂肪，咁係唔係即係我肚腩上面嘅全部都係肌肉？最後經理都同我哋退咗碟嘢，不過過程就有少少不愉快了。
食唔到燒腩仔，我就叫一碟口水牛脷。雖然係冷盤，但牛脷上枱時依然太冷，個醬汁又鹹又唔好味。
雖然美心皇宮有好多間，都唔係間間都咁好。
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