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2022-07-30
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和牛鍾意燒嚟食定食壽喜燒？小朋友先要揀，我就兩樣都要！揀𝖶𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖸𝖺係因為朋友食過都讚和牛品質一流，肉嫩多汁，一心要食牛牛牛嘅我點了「食肉獸」有四個部位：肩胛，西冷，三角腩，牛舌肩胛&西冷聽得多，就係唔知三角腩喺邊❓原來就係三角Karubi (カルビ)屬於牛前腳對上嘅腩位，燒肉來說我最鍾意呢個位貪其油脂分佈平均，入口軟滑即溶燒肉攞滿分💯咁壽喜燒呢？坊間嘅壽喜燒通常味道偏甜，呢個調味就剛剛好，和牛肉質細嫩口感溫潤，油脂呈雪花狀，肉味香濃，配上菇類簡直一流食和牛總會有點點膩，所以多點了一份蕃茄沙律 呢個好！好！食！店家嘅秘製醬汁簡直係驚喜，呢樣絕對係和牛以外必點菜式～。・゜・゜・。。・゜・゜・。📌 Wagyu Ya (尖沙咀)📍 尖沙咀金馬倫道29A號地舖。・゜・゜・。。・゜・゜・。今日order 📝1）日本蕃茄沙律 $108.002）食肉獸 $988.003）A5和牛壽喜燒煱 $558.004）生啤
小朋友先要揀，我就兩樣都要！
揀𝖶𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖸𝖺係因為朋友食過
都讚和牛品質一流，肉嫩多汁，
一心要食牛牛牛嘅我點了「食肉獸」
有四個部位：肩胛，西冷，三角腩，牛舌
肩胛&西冷聽得多，就係唔知三角腩喺邊❓
原來就係三角Karubi (カルビ)
屬於牛前腳對上嘅腩位，
燒肉來說我最鍾意呢個位
貪其油脂分佈平均，入口軟滑即溶
燒肉攞滿分💯咁壽喜燒呢？
坊間嘅壽喜燒通常味道偏甜，
呢個調味就剛剛好，
和牛肉質細嫩口感溫潤，
油脂呈雪花狀，肉味香濃，
配上菇類簡直一流
食和牛總會有點點膩，
所以多點了一份蕃茄沙律
呢個好！好！食！
店家嘅秘製醬汁簡直係驚喜，
呢樣絕對係和牛以外必點菜式～
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📌 Wagyu Ya (尖沙咀)
📍 尖沙咀金馬倫道29A號地舖
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
今日order 📝
1）日本蕃茄沙律 $108.00
2）食肉獸 $988.00
3）A5和牛壽喜燒煱 $558.00
4）生啤
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