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2012-05-31
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晚上和朋友走到土瓜灣唸住食一間新開的中菜館, 可惜找了很久也找不到這間菜館. 唯有隨便選一間食. 經過美景街嗅到一陣陣很香的烧烤味. 肚子又餓,便入去這間食.這間烧烤店之前也來過兩次. 不錯的. 底部全是玫瑰花, 芳香甘美, 不會太甜. 味道可以接受.牛的肉質鬆軟不油不韌, 又大塊又多汁.牛舌有用疏打粉醃過,但都幾爽口. 太多蒜蓉遮蓋了聖子的鮮味.燒大蜆最好吃, 很大隻, 食落去好鮮甜.這個一般, 肉質很淋,不知是否燒得不熟還是不新鮮.翠肉瓜+冬姑. 加咗太多辣粉,孜然粉, 好咸.辣子雞煲叫了小辣, 上枱時還熱辣辣, 雞肉很香嫩配上其蒜、姜、乾泡辣椒一齊啫, 食落去很惹味. 不錯.
底部全是玫瑰花, 芳香甘美, 不會太甜. 味道可以接受. 牛的肉質鬆軟不油不韌, 又大塊又多汁. 牛舌有用疏打粉醃過,但都幾爽口. 太多蒜蓉遮蓋了聖子的鮮味. 燒大蜆最好吃, 很大隻, 食落去好鮮甜. 這個一般, 肉質很淋,不知是否燒得不熟還是不新鮮. 翠肉瓜+冬姑. 加咗太多辣粉,孜然粉, 好咸. 辣子 雞煲叫了小辣, 上枱時還熱辣辣, 雞肉很香嫩配上其蒜、姜、乾泡辣椒一齊啫, 食落去很惹味. 不錯.
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