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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-03-09 1082 瀏覽
放學後,肚子餓得咕咕叫,所以來到附近的牛角醫肚。海港城的牛角向來都很多人等位,於是我先用手機APP網上取票,最後還是要多等10分鐘才能入座。這家牛角的裝修好像和以前不同了,不過我也差不多一年沒來了入座後才發現原來星期六沒有午餐set,我還滿心歡喜打算來吃午餐set最後我們點了燒肉六品盛合($218)和香蔥玉子飯($35)。燒肉六品盛合包括了牛胸腹、牛肋肉、牛舌、豬頸肉、豚肉燒和雞腿肉。牛肋肉牛味算濃,能嚐到牛的油脂味。牛胸腹的肉質太鞋和韌,口感不好。而牛舌太薄,失去了牛舌應有的煙韌口感。豬頸肉、豚肉燒和雞腿肉的口感和味道尚可,不過不失。老實說,燒肉六品盛合不划算,只有牛肋肉好吃,其他的5款肉很普通,已經索價$218。香蔥玉子飯是我的最愛,每次來吃lunch set也會加錢轉香蔥玉子飯。
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放學後,肚子餓得咕咕叫,所以來到附近的牛角醫肚。海港城的牛角向來都很多人等位,於是我先用手機APP網上取票,最後還是要多等10分鐘才能入座。這家牛角的裝修好像和以前不同了,不過我也差不多一年沒來了

入座後才發現原來星期六沒有午餐set,我還滿心歡喜打算來吃午餐set
最後我們點了燒肉六品盛合($218)和香蔥玉子飯($35)。
燒肉六品盛合
$218
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燒肉六品盛合包括了牛胸腹、牛肋肉、牛舌、豬頸肉、豚肉燒和雞腿肉。牛肋肉牛味算濃,能嚐到牛的油脂味。牛胸腹的肉質太鞋和韌,口感不好。而牛舌太薄,失去了牛舌應有的煙韌口感。豬頸肉、豚肉燒和雞腿肉的口感和味道尚可,不過不失。

老實說,燒肉六品盛合不划算,只有牛肋肉好吃,其他的5款肉很普通,已經索價$218。
香蔥玉子飯
$35
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香蔥玉子飯是我的最愛
,每次來吃lunch set也會加錢轉香蔥玉子飯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
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