鳴橋燒肉料理 (已結業)

難得星期六不用上班，於是便相約女友人到旺角逛街兼睇戲。由於距離睇戲時間尚早加上是午餐時間，我便向女友人提議一個大膽又創新的建議，便是在午膳時間食燒肉，親切的女友人對我這個近乎瘋狂的建議竟然欣然接受，於是我們便搜尋附近有那些燒肉店。經過搜尋後，發現位於砵蘭街的鳴橋燒肉料理有著不錯的食評，所以我同女友人便決定去這裏吃一頓豐富的燒肉午餐。餐廳位於砵蘭街，地點固然方便，其日式燒肉店的外觀亦令餐廳份外顯眼，所以不難找到。由於時間尚早，可能是剛剛開舖，餐廳內人流未算多，但隨着時間的過去餐廳的客量亦逐漸增多。我們進入餐廳隨便找個位置便進行我們的食肉大計。這間餐廳的食品尚算豐富，飲品種類亦見繁多，還有的是當落單後上菜的時間短，這對於放題來說是很重要，尤其是燒肉放題，須知道除了上菜外，燒肉都需要時間，所以食燒肉放題時間很寶貴的。各式刺身：各種刺身單從顏色便覺得新鮮，尤其以三文魚、帶子更令人垂涎。三文魚色澤呈新鮮橙紅色，厚切的方式加上鮮甜彈牙的肉質，實在不錯；帶子顏色嫩白，同樣是厚切，鮮甜可口。餐廳會為燒烤爐鋪上牛油紙以防止食物黏鍋，非常貼心。各種燒烤：各種食物素材新鮮，其中以牛舌、一口和牛、鹽燒雞翼、三