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2019-11-06
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朋友生日,我選擇了這間位於荃灣的燒肉店來與他慶祝。既然是朋友的生日飯,當然不可以馬虎,就選擇了A4和牛燒肉放題。入座後,首先會送上刺生拼盆和一碟有六種不同部位的和牛,和牛送上來時覺得質素不錯,雪花分佈都很平均。急不及待把肉放上爐上燒,然後就吃刺生,刺生都有六款,每款都新鮮,海膽更加沒有令我失望,很鮮甜和肥美。和牛肉不要燒得太耐,否則會令肉質變差。和牛燒肉入口雖然未到入口即化的感覺,但肉質都很嫩滑,有牛的香氣。吃燒肉一定要配啤酒,我們點了兩公升的啤酒,廢涼的啤酒配燒肉,一流。食客如要點食物,只要用手機描繪QR Code即可落單,又可以翻看自己點了什麼食物。
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