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2010-04-03 20 瀏覽
前天途經旺角時,登打士街的中段 見到那間萬家皇,其實以前都試過一時興起想回味,就此順勢買幾個 以前只集中幾味,現在一看款式多胡椒淑女牙擦酥,糯米軟皮蘿蔔餡 六件承惠三十四,回家慢慢烘香過若以味道來論說,牙擦酥外層鬆化 表面有若干砂糖,內餡豆沙吃得過椒女餅表面酥皮,內有豬肉加榨菜 可惜加了孜然粉,我等吃後雖滋味家母大呼受不了,糯米燒餅皮軟熟 內餡蘿蔔加蝦米,味道清淡不慍火台灣馳名胡椒餅,落在這店家手裡 變得少肉白菜多,胡椒下得不夠重味道落得不夠搶,實在不是我杯茶 總結味道算中上,當作小吃已不錯略看紙袋的簡介,祖藉湖北找合夥 可惜不合港人味,只得兩間嘆奈何
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前天途經旺角時,登打士街的中段
見到那間萬家皇,其實以前都試過
一時興起想回味,就此順勢買幾個
以前只集中幾味,現在一看款式多
胡椒淑女牙擦酥,糯米軟皮蘿蔔餡
六件承惠三十四,回家慢慢烘香過

若以味道來論說,牙擦酥外層鬆化
表面有若干砂糖,內餡豆沙吃得過
椒女餅表面酥皮,內有豬肉加榨菜
可惜加了孜然粉,我等吃後雖滋味
家母大呼受不了,糯米燒餅皮軟熟
內餡蘿蔔加蝦米,味道清淡不慍火

台灣馳名胡椒餅,落在這店家手裡
變得少肉白菜多,胡椒下得不夠重
味道落得不夠搶,實在不是我杯茶
總結味道算中上,當作小吃已不錯
略看紙袋的簡介,祖藉湖北找合夥
可惜不合港人味,只得兩間嘆奈何

除了以往的燒餅,現在連冬甩、菠蘿包和泡芙也賣
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新出品:台灣大熱的胡椒餅、糯米餅則有雞蛋豬肉餡和蘿蔔餡
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起家的燒餅皇、還有另一味武大郎
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包裝紙袋設計不錯
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內有原店的簡介,並有幾款招牌餅食的介紹
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左上起:胡椒餅、牙擦酥、糯米蘿蔔餅、淑女餅等,烘過後其實甚香。
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胡椒餅外層酥皮,可惜菜多肉少,胡椒味不重,和以往吃的比較,差了一點。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-02
人均消費
$34 (下午茶)
推介美食
左上起:胡椒餅、牙擦酥、糯米蘿蔔餅、淑女餅等,烘過後其實甚香。