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2020-06-25
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記得細細個嘅時候爸爸媽媽好鍾意帶我哋去深井食燒鵝，應該係有間叫做裕記，現在唔使去咁遠有得食，去尖沙咀亞士厘道就得啦！話說術來自阿爺嗰代，傳統應該是最好的。入們見到櫥櫃裏面燒鵝及叉燒好靚，只不過一次食唔到兩種肉，當然先食燒鵝。深井燒鵝例牌 $160，下庄$190，諗緊燒鵝胸肉都唔會嚡，例牌就得啦，散咗$30可以叫多款，滷水鵝肝 $68 唔貴。燒鵝肉好香，汁好入味，皮好薄好食，脂肪厚厚地，但就是咁樣先至肥美。粉粉地肉質的鵝肝，出奇的配意大利醋食，效果又非常之好，冇咁膩。我哋點左兩樣菜，求其，即是百合蝦球炒蘆筍 ，因為有蝦貴啲啲，$138客，蝦球又好幾大粒，所以唔係貴，物有所值。仲有蒜蓉蝦干蒸勝瓜，清但味道都好。兩個人食到好飽！
話說術來自阿爺嗰代，傳統應該是最好的。
入們見到櫥櫃裏面燒鵝及叉燒好靚，只不過一次食唔到兩種肉，當然先食燒鵝。深井燒鵝例牌 $160，下庄$190，諗緊燒鵝胸肉都唔會嚡，例牌就得啦，散咗$30可以叫多款，滷水鵝肝 $68 唔貴。
燒鵝肉好香，汁好入味，皮好薄好食，脂肪厚厚地，但就是咁樣先至肥美。
粉粉地肉質的鵝肝，出奇的配意大利醋食，效果又非常之好，冇咁膩。
我哋點左兩樣菜，求其，即是百合蝦球炒蘆筍 ，因為有蝦貴啲啲，$138客，蝦球又好幾大粒，所以唔係貴，物有所值。
仲有蒜蓉蝦干蒸勝瓜，清但味道都好。
兩個人食到好飽！
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