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2021-07-31
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好久沒吃燒鵝了，燒鵝癮起，同事說公司附近有間挺不錯的可以試試，那剛好是星期五，就下班去大吃一餐了！雙拚飯（古井燒鵝＋化皮乳豬）（８８元）這個一次過吃了兩款我愛吃的燒味！燒味的份量挺不錯的，乳豬也給得挺多的，而且不會肥，皮下只有薄薄的一層肥油，吃起來豬皮酥脆，入口即化，滿口都是油香！而燒鵝就給了鵝胸的部位，但吃起來完全不會覺得老或又乾又柴，肉汁挺多的，鵝味香濃，特別是帶點脆鵝皮，吃起來更是油香十足，非常好吃！雙拚飯（古井燒鵝＋叉燒）（５８元）這個轉了為瀨粉，不用加錢挺不錯的！瀨粉煮得剛剛好，有點嚼勁，但又非常吸湯，而湯底挺香濃的，配合起來挺不錯！燒鵝就跟我一樣的就不說了，但叉燒也很不錯，這裡給的是半肥瘦叉燒，吃起來蜜汁味非常香濃，而且很入味，吃起來肉質柔軟又多汁，油香十足！玫瑰豉油皇乳鴿（４８元）這個也挺意外的，味道比想像中的更加好，乳鴿煮得剛剛好，肉汁非常多，但又非常入味，滿滿的玫瑰豉油，帶一點點的甜，我跟朋友又覺得有點像瑞士汁的感覺，最特別的是乳鴿皮，竟然能吃出爽滑的感覺！所以真的要試一下！
雙拚飯（古井燒鵝＋化皮乳豬）（８８元）
這個一次過吃了兩款我愛吃的燒味！燒味的份量挺不錯的，乳豬也給得挺多的，而且不會肥，皮下只有薄薄的一層肥油，吃起來豬皮酥脆，入口即化，滿口都是油香！而燒鵝就給了鵝胸的部位，但吃起來完全不會覺得老或又乾又柴，肉汁挺多的，鵝味香濃，特別是帶點脆鵝皮，吃起來更是油香十足，非常好吃！
古井燒鵝＋化皮乳豬
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古井燒鵝＋化皮乳豬
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雙拚飯（古井燒鵝＋叉燒）（５８元）
這個轉了為瀨粉，不用加錢挺不錯的！瀨粉煮得剛剛好，有點嚼勁，但又非常吸湯，而湯底挺香濃的，配合起來挺不錯！燒鵝就跟我一樣的就不說了，但叉燒也很不錯，這裡給的是半肥瘦叉燒，吃起來蜜汁味非常香濃，而且很入味，吃起來肉質柔軟又多汁，油香十足！
古井燒鵝＋叉燒
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古井燒鵝＋叉燒
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玫瑰豉油皇乳鴿（４８元）
這個也挺意外的，味道比想像中的更加好，乳鴿煮得剛剛好，肉汁非常多，但又非常入味，滿滿的玫瑰豉油，帶一點點的甜，我跟朋友又覺得有點像瑞士汁的感覺，最特別的是乳鴿皮，竟然能吃出爽滑的感覺！所以真的要試一下！
玫瑰豉油皇乳鴿
$48
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