更多
2021-09-03
857 瀏覽
一年前來過這間餐廳,當時疫情很嚴重,沒有太多人,今日人流已經重返,有老人有小孩,十分熱鬧。第一道菜是原隻燒龍蝦配沙律、炸薯條及香蒜牛油,這是推介菜式,和上年的風味差不多,龍蝦有燒烤香味,新鮮有口感,沙律的醬汁太鹹,薯條份量很足夠。第二道菜是帶骨豬肋排配薯蓉、迷你甘筍及烤肉汁,我以為是美式排骨,但這好像是燒豬柳,肉醃製得鹹,在酒店餐廳不常見。薯蓉和甘筍比較正常,烤肉汁反而不太鹹。下次還是點燒肉眼牛扒比較好。甜品是拖肥椰棗蛋糕配雲呢拿雪糕,賣相有點奇怪,這流質的拖肥很特別,雪糕份量多一點就好。最後點了橙汁和熱檸水,可能我太口渴,好飲。
第一道菜是原隻燒龍蝦配沙律、炸薯條及香蒜牛油,這是推介菜式,和上年的風味差不多,龍蝦有燒烤香味,新鮮有口感,沙律的醬汁太鹹,薯條份量很足夠。
第二道菜是帶骨豬肋排配薯蓉、迷你甘筍及烤肉汁,我以為是美式排骨,但這好像是燒豬柳,肉醃製得鹹,在酒店餐廳不常見。薯蓉和甘筍比較正常,烤肉汁反而不太鹹。下次還是點燒肉眼牛扒比較好。
甜品是拖肥椰棗蛋糕配雲呢拿雪糕,賣相有點奇怪,這流質的拖肥很特別,雪糕份量多一點就好。
最後點了橙汁和熱檸水,可能我太口渴,好飲。
張貼