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2023-07-02
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在銅鑼灣行完街又攰又肚餓,俾我搵到家囉無上餐廳食燒肉嘅,快啲衝上去醫肚我揀咗Dinner set B $980 食好少少,亦都食好少少。季節刺身三點刺身非常新鮮,刺身蝦肉質鮮嫩,爽口彈牙,好新鮮,而且隻蝦非常之大隻,啖啖肉鵝肝茶碗蒸呢款非常之特別,第一次試,茶碗蒸係好多奶泡運埋蛋液一齊,好Rich好creamy,口感軟滑,入口即溶,食法新穎。鵝肝放置喺奶泡中間,煎到香香地,油香十足,肝味濃郁,好creamy,配合埋奶泡,味道十分之夾。A5黑毛和牛酒香壽喜燒呢道菜真係值得推薦,十分之好食,A5和牛肉質腍滑,味道鮮嫩,加上甜甜地嘅壽喜燒,配搭絕佳,十分之惹味,令人想一吃再吃梅子冷素面棉質爽滑彈牙,加上酸酸甜甜嘅梅子, 十分開胃
我揀咗Dinner set B $980 食好少少,亦都食好少少。
季節刺身三點
刺身非常新鮮,刺身蝦肉質鮮嫩,爽口彈牙,好新鮮,而且隻蝦非常之大隻,啖啖肉
鵝肝茶碗蒸
呢款非常之特別,第一次試,茶碗蒸係好多奶泡運埋蛋液一齊,好Rich好creamy,口感軟滑,入口即溶,食法新穎。鵝肝放置喺奶泡中間,煎到香香地,油香十足,肝味濃郁,好creamy,配合埋奶泡,味道十分之夾。
A5黑毛和牛酒香壽喜燒
呢道菜真係值得推薦,十分之好食,A5和牛肉質腍滑,味道鮮嫩,加上甜甜地嘅壽喜燒,配搭絕佳,十分之惹味,令人想一吃再吃
梅子冷素面
棉質爽滑彈牙,加上酸酸甜甜嘅梅子, 十分開胃
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