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2023-07-02
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在銅鑼灣行完街又攰又肚餓，俾我搵到家囉無上餐廳食燒肉嘅，快啲衝上去醫肚我揀咗Dinner set B $980 食好少少，亦都食好少少。季節刺身三點刺身非常新鮮，刺身蝦肉質鮮嫩，爽口彈牙，好新鮮，而且隻蝦非常之大隻，啖啖肉鵝肝茶碗蒸呢款非常之特別，第一次試，茶碗蒸係好多奶泡運埋蛋液一齊，好Rich好creamy，口感軟滑，入口即溶，食法新穎。鵝肝放置喺奶泡中間，煎到香香地，油香十足，肝味濃郁，好creamy，配合埋奶泡，味道十分之夾。A5黑毛和牛酒香壽喜燒呢道菜真係值得推薦，十分之好食，A5和牛肉質腍滑，味道鮮嫩，加上甜甜地嘅壽喜燒，配搭絕佳，十分之惹味，令人想一吃再吃梅子冷素面棉質爽滑彈牙，加上酸酸甜甜嘅梅子， 十分開胃
我揀咗Dinner set B $980 食好少少，亦都食好少少。
季節刺身三點
刺身非常新鮮，刺身蝦肉質鮮嫩，爽口彈牙，好新鮮，而且隻蝦非常之大隻，啖啖肉
鵝肝茶碗蒸
呢款非常之特別，第一次試，茶碗蒸係好多奶泡運埋蛋液一齊，好Rich好creamy，口感軟滑，入口即溶，食法新穎。鵝肝放置喺奶泡中間，煎到香香地，油香十足，肝味濃郁，好creamy，配合埋奶泡，味道十分之夾。
A5黑毛和牛酒香壽喜燒呢道菜真係值得推薦，十分之好食，A5和牛肉質腍滑，味道鮮嫩，加上甜甜地嘅壽喜燒，配搭絕佳，十分之惹味，令人想一吃再吃
梅子冷素面
棉質爽滑彈牙，加上酸酸甜甜嘅梅子， 十分開胃
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