黃記煌三汁燜鍋 (已結業)

朋友話我知尖沙咀有間新開的海鮮燜窩，所以就話要一試下海鮮燜窩。海鮮大軍燜窩（$298）；首先,見到店長拎出一個紅色既壺走出黎，之後拆開有四個小盒子，第一個盒子聽說用來起鑊用，有一塊白色的膏狀物，聞落中藥味十分濃，店長話有數種藥品加入。第二個盒子就是西芹，紅蘿蔔，栗米，青瓜片，聽說這是養生必有配料。第三個盒子就是海鮮配料，鮮蝦，尢魚，帶子，石班，每種海鮮吸晒麻辣的醬汁後，果然係與別不同，醬汁加水後又可以用來打邊爐，付上烏東，吸晒湯底絕對係好美味。甜品方面，由於許留山加盟店內,所以可以食到芒果系裂既食品，實在係必叫。最後，今次覺得這間店的食品好新鮮好突別，未食過既朋友要來一食係燜窩。